A Table...
63 Rue des Alliés 67680 Epfig

Moderne et Décontracté, le Restaurant se situe à proximité de la Route des vins d'Alsace.
Distinction : Maître Restaurateur
Gamme de prix globale : €€ €€€
Groupes Adapté aux enfants Terrasse Réservation À emporter Service à table Sans réservation Livraison À emporter Accès aux Personnes à Mobilité Réduite Air Conditionné Chaise haute Traiteur Jardin Dîner Parking privé Privatisable
Française
Chef de cuisine
CINEUX CEDRIC
Les spécialités
  • Cordon Bleu de Saumon
  • Terrine de Foie de Canard aux 4 Epices et Muscat d'Alsace
Menus
Menu du Jour du 13 Juillet 2020 12,90 €
  • Menu du Jour du 13 Juillet 2020

    🐔🐔🐔Mousse de Foie de Volaille au Cognac ou Œufs Mimosa 🐣🐣🐣
    ***
    🐬🐬🐬Dos de Lieu Noir, Crème de Basilique ou Poire de Bœuf, Sauce Bordelaise 🐂🐂🐂
    *** 
    🎂🎂🎂Forêt Noire ou Crème de Mascarpone au Coulis d’Abricot 🍑🍑🍑

    Formule Entrée/plat et Dessert a 12,90€

    PS : nous serons ouvert le 14 Juillet de 11h45 à 13h30

    Réservation au 03.88.57.47.58 ou directement par notre page facebook ou encore sur notre site internet.

    A très vite, Elvira et Cedric 😉😉😉

Carte du restaurant
  • NOS ENTREES                                                                                                                                    
    • Terrine de Foie Gras de Canard Français aux 4 Épices (1 Tranche) 9,00 €
    • Duo de Saumon (Rillettes et Salé) 7,90 €
    NOS SALADES
    • Salade de Chèvre Chaud, Noix et Croutons Maison 15,00 €
    • Salade Vosgienne (lardons, Emmental, Crème) 16,00 €
    • Assiette A Table (Foie Gras, Magret de Canard Fumé, Saumon Salé, Rillettes de Saumon, le tout fait maison et salade verte) 17,00 €
    NOS CORDONS (20 min de cuisson)
    • Cordon Bleu de Veau VVF, « Emmental » 19,50 €
    • Cordon Bleu de Veau VVF, « Munster »  19,90 €
    • Cordon Bleu de Saumon, « Emmental », Crème de Riesling 19,90 €

    Nos Cordons de Veau sont servis avec une crème de champignons, n’hésitez pas à en redemander.

    NOS VIANDES
    • Pavé de Veau au Parmesan, Sauce Napolitaine 17,90 €
    • Brochette d’Onglet de Bœuf VBF Marinée aux 3 Poivres 19,50 €
    • Magret de Canard Français Entier, Crème de Foie gras 22,00 €
    NOS POISSONS (Selon Arrivage)
    • Filet de Bar Croustillant, Crème de Basilic 17,50 €
    • Pavé de Saumon en Ecailles de Chorizo 19,90 €
    NOS TARTES FLAMBÉES

    Fonds de Tartes Artisanales de L’Espace Tartes Flambées, Le Soir Uniquement en Demi ou Entière

    • Tarte Flambée Nature  4,00 € / 7,90 €
    • Tarte Flambée Gratinée 5,00 € / 8,30 €
    • Tarte Flambée Gratinée au Grana Padano 5,00 € / 8,30 €
    • Tarte Flambée Champignons  5,50 € / 8,50 €
    • Tarte Flambée Champignons Gratinée 5,50 € / 9,00 €
    • Tarte Flambée Munster 5,50 € / 9,50 €
    • Tarte Flambée Tomme 5,50 € / 9,50 €
    • Tarte Flambée Morbier 5,50 € / 9,50 €
    • Tarte Flambée au Magret  de Canard Fumé* 6,50 € / 11,50 €
    • Tarte Flambée au Lardons de Saumon Salé* 6,50 € / 11,50 €

    Formule A Volonté 11,50 € par personne (7,50 €*pour les moins de 10 Ans)(Uniquement le Vendredi Soir pour l’Ensemble de la Table)

    (* un supplément de 2,50 € par tarte flambée sera demandé dans la formule à Volonté)

    NOS DESSERTS
    • Coupe Exotique 6,90 €
    • Tiramisu Nutella 7,50 €
    • Tartelette aux Fruits de Saison sur Sablé Breton 7,50 €
    • Fondant au Chocolat et sa Boule de Glace (10 min de cuisson) 7,90 €
    • Dame Blanche 6,90 €
    • Coupe Antillaise (Glace Rhum-Raisin et Rhum) 7,90 €
    • Coupe Colonel (Sorbet Citron et Vodka) 7,90 €
    • Coupe de Glace 1,90 € la Boule

    Les Parfums des Glaces et Sorbets : Vanille, Chocolat, Fraises, framboises, foret Noire, Citron, Pistache, Café, Rhum-Raisin, Ananas, Coco, Passion, Myrtilles, Litchi, Mont-Blanc, Confiture de Lait

     

carte des vins Bouteilles
    • ALSACE                                                               

    BLANC                                                                                                        

    AOC PINOT BLANC, P. Schaeffer, Epfig.  75 cl 19 €

    AOC PINOT AUXERROIS, Domaine Borès, Reichsfeld. 75 cl 20 €

    AOC PINOT AUXERROIS, Petite Fleur Bleue,Yves Amberg, Epfig. 75 cl 21 €

    AOP RIESLING, Cuvée Jean-Charles,Ruhlmann, Dambach La Ville. 37,50 cl 12 € / 75 cl 23 €

    AOC RIESLING, Hertenstein, Cuvée Louis, Francis Beck, Epfig. 75 cl 23 €

    AOC RIESLING, Schiefferberg, Domaine Borès, Reichsfeld. 75 cl 24 €

    AOC RIESLING, Vieilles Vignes, Domaine du racème, Blienschwiller 75 cl 24 €

    AOC RIESLING, Grand Cru Winzenberg Domaine du racème, Blienschwiller 75 cl 26 €

    AOC RIESLING, Schiefferberg, Vendanges Tardives Domaine Borès, Reichsfeld 75 cl 29 €

    AOP MUSCAT Rulhmann, Dambach La Ville 75 cl 23 €

    AOP MUSCAT, Grand Cru FranksteinRulhmann, Dambach La Ville 75 cl 28 €

    AOC SYLVANER, Vieilles VignesL. Stumpf, Epfig 75 cl 17 €

    AOC SYLVANER Vieilles Vignes Ruhlmann, Dambach La Ville 75 cl 23 €

    AOC PINOT GRISFrancis Beck, Epfig 75 cl 22 €

    AOC PINOT GRIS, Terroir de Fruehmess Gérald Kieffer, Itterswiller 75 cl 22 €

    AOC PINOT GRIS Jean-Claude Wolffer, Epfig 75 cl 22 €

    AOC PINOT GRIS, Vieilles Vignes Domaine du racème, Blienschwiller 25 €

    AOC PINOT GRIS, Barriques Francis Beck, Epfig 75 cl 27 €

    AOC KLEVENER DE HEILIGENSTEIN P. Schaeffer, Epfig 75 cl 24 €

    AOC KLEVENER DE HEILIGENSTEIN Maison Zeyssolf, Gertwiller 37,50 cl 13 € / 75 cl 24 €

    AOC GEWURZTRAMINER L. Kirmann, Epfig 75 cl 25 €

    AOC GEWURZTRAMINER Jean-Claude Wolffer, Epfig 75 cl 25 €

    AOC GEWURZTRAMINER Domaine Borès, Reichsfeld 75 cl 25 €

    AOC GEWURZTRAMINER, Vieilles Vignes Domaine du racème, Blienschwiller 29 €

    ROUGE                                                                                                      

    AOC PINOT NOIR, Cuvée RéserveL. Stumpf, Epfig 75 cl21 €

    AOP PINOT NOIR RéserveArlette et Gérard Schmitt, Epfig  37,50 cl12 € / 75 cl  22 €

    AOC PINOT NOIR, La Cuvée du FouOlivier Kirmann, Epfig  75 cl 24 €

    AOC PINOT NOIR Barriques Francis Beck, Epfig 75 cl 28 €

    ROSÉ                                                                                                         

    AOC PINOT NOIR  RoséJean-Claude Wolffer, Epfig 75 cl20 €

    AOP PINOT NOIR  Rosé Arlette et Gérard Schmitt, Epfig 75 cl20 €

    AOP PINOT GRIS, Rosé Maison Zeyssolf, gertwiller 75 cl23 €

    EFFERVESCENT                                                                                   

    AOC CREMANT Brut Ruhlmann, Dambach La Ville 75 cl 25 €

    AOC CREMANT Brut Yves Amberg, Epfig 75 cl 25 €

    AOC CREMANT Brut Domaine du racème, Blienschwiller 75 cl 25 €

    AOC CREMANT Brut RoséL. Kirmann, Epfig  75 cl 26 €

    ASSEMBLAGE PROPRE AU VIGNERON                                        

    AOC ALSACE, Fleur d’Alsace (Blanc)Maison Zeyssolf, Gertwiller 75 cl 22 €

    AOC ALSACE, Etoile de Rose (Rosé)Ruhlmann, Dambach La Ville 75 cl 22 €

    AOC ALSACE, Mosaiques (Blanc)Domaine Borès, Reichsfeld 75 cl 22 €

    AOC ALSACE, Chasselas (Blanc)Ruhlmann, Dambach La Ville 75 cl 23 €

    AOC ALSACE, Le Gentil (Blanc) Domaine du racème, Blienschwiller 75 cl 24 €

    AOC ALSACE, Trésor de la Vigne Barriques (Blanc) Francis Beck, Epfig 75 cl 26 €

    • VALLEE DU RHÔNE                                        

    BLANC                                                                                                        

    AOC, SAINT-PERAY,François Villard 75 cl 29 €

    ROUGE                                                                                                       

    AOP VACQUEYRASVieux Clocher 75 cl 28 €

    AOC SAINT-JOSEPHLes 100 Ciels, Syrah, J.L Colombo 75 cl 29 €

    AOC CROZES-HERMITAGE Les Petites Ruches, Chapoutier 37,50 cl 16 € / 75 cl 29 €

    AOP GIGONDAS Domaine de Carobelle 75 cl 33 €

    AOC CORNASPied la Vigne, J.L Colombo 75 cl 43 €

    AOC CHATEAU NEUF DU PAPEDomaine de Nalys 75 cl 45 €

    • SAVOIE                                                                37,5cl   75cl

    ROUGE                                                                                                       

    AOP MONDEUSE Domaine Jean Vullien et Fils 75 cl 25 €

    • BEAUJOLAIS                                                       

    ROUGE                                                                                                       

    AOC SAINT-AMOUR Domaine Mommessin 75 cl 29 €

    AOC MOULIN-A-VENT Domaine Chanson, Bastion de L’Oratoire 75 cl 31 €

    •   BOURGOGNE                                                

    BLANC                                                                                                     

    AOP POUILLY-FUISSÉLes Vieux Murs 75 cl 26 €

    AOC MACON-VILLAGES Poulet Père et Fils 37,50 cl 16 € / 75 cl 29 € 

    AOP SAINT-VERAN Domaine Chanson, Bastion de L’Oratoire 37,50 dl 16 € / 75 cl 30 €

    AOC VIRÉ-CLESSÉ Domaine Chanson, Bastion de L’Oratoire37,50 cl 17 € / 75 cl 32 €

    AOC RULLY Domaine Chanson, Bastion de L’Oratoire37,50 cl 18 € / 75 cl 34 €

    AOC MONTAGNYChâteau de Chamilly  75 cl 37 €

    AOC CHABLIS, Grand Régnard Domaine Régnard 37,50 cl 21 € / 75 cl 39 € 

    ROUGE                                                                                                    

    AOC MACON Poulet Père et Fils 37,50 cl 16 € / 75 cl 29 € 

    AOC HAUTE CÔTE DE NUITS Réserve Personnelle, Jean-Luc et Paul Aegerter 75 cl 31 € 

    AOC GIVRY Domaine Chanson, Bastion de L’Oratoire 37,50 cl 21 € / 75 cl 39 €

    AOC BEAUNE DU CHATEAU 1ER CRU Domaine Bouchard Père et Fils 37,50 cl 22 € / 75 cl 41 €

    AOC MERCUREY  Domaine Chanson, Bastion de L’Oratoire 37,50 cl 23 € / 75 cl 43 €

    AOC GEVREY-CHAMBERTIN Réserve Personnelle, Jean-Luc et Paul Aegerter 75 cl 47 €

    AOC SANTENAY Domaine Chanson, Bastion de L’Oratoire 37,50 cl 25 € / 75 cl 49 €

    AOC PERNAND-VERELESSES 1ER CRU Domaine Chanson, Bastion de L’Oratoire27 €     52 €

    AOC NUITS SAINT GEORGES Domaine Chanson, Bastion de L’Oratoire 37,50 cl 29 € / 75 cl  57 €

    • BORDEAUX                                                      

    BLANC                                                                                                        

    AOC PESSAC-LEOGNANChâteau Mancèdre 75 cl 33 €

    ROUGE                                                                                                       

    AOP LALANDE DE POMEROLChâteau Sergant 75 cl 29 €

    AOC SAINT-EMILION GRAND CRUChâteau La Rose-Pourret 37,50 cl 18 € / 75 cl 32 €

    AOC HAUT-MEDOC, Cru Bourgeois Château Larose Perganson 75 cl 33 €

    AOC HAUT-MEDOC, Héritage Château Chasse-Pleen 75 cl 36 €

    AOC MOULIS Château Maucaillou 75 cl 39 €

    AOC PAUILLAC, Baron Nathaniel,Baron Philippe de Rothschild 75 cl 39 €

    AOC PESSAC-LEOGNAN Château Larrivet Haut-Brion 75 cl 59 €

    AOC SAINT-ESTEPHE Château Ormes de Pez 75 cl 61 €

    AOC MARGAUX, Grand Cru Classé en 1855 Château Giscours 75 cl 69 €

    AOC POMEROL Château La Pointe 75 cl 79 €

    • VALLEE DE LA LOIRE                                  

    BLANC                                                                                                        

    AOC VOUVRAY, Vigne BlancheMarc Brédif14 €      25 €

    AOC SANCERRE Les Ormeaux 37,50 cl 16 € / 75 cl 27 €

    AOC POUILLY FUME Domaine de Ladoucette 37,50 cl 19 € / 75 cl 35 €

    ROUGE                                                                                                       

    AOC CHINON Marc Brédif 37,50 cl 13 € / 75 cl 25 €

    AOC SANCERRE Le Rabault 37,50 cl 16 € / 75,cl 27 €

    AOC SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL Les Javeaux 75 cl 29 €

    AOC SAUMUR-CHAMPIGNYDomaine des Marigrolles 75 cl 32 €

    • LANGUEDOC-ROUSSILLON                      

    ROUGE                                                                                                    

    AOP PIC SAINT-LOUP Les Déesses Muettes 75 cm 24 € 

    AOP CORBIERESChâteau Valmont, Rulmann-Schultz 75 cl 25 €

    AOP CORBIERES BOUTENAC Domaine de Villemajou, Gérard Bertrant 75 cl 27 €

    AOP COTEAUX DU LANGUEDOC LA CLAPE Château L’Hospitalet, Gérard Bertrant 75 cl 27 €

    ROSE                                                                                                        

    AOP CORBIERESChâteau Valmont Rosé, Rulmann-Schultz25 €

    • CORSE                                                                

    BLANC                                                                                                      

    TENDANCE BLANC Vin de Pays de l’Ile de Beauté 75 cl 16 €

    ROUGE                                                                                                    

    TENDANCE ROUGEVin de Pays de l’Ile de Beauté 75 cl 16 €

    ROSE                                                                                                        

    TENDANCE ROSEVin de Pays de l’Ile de Beauté 75 cl 16 €

    • PROVENCE                                               

    ROUGE                                                                                                       

    AOC BANDOL Domaine La Bastide Blanche 75 cl 25 €

    ROSÉ                                                                                                           

    AOP CÔTES DE PROVENCE Château du Galoupet, Cru Classé 37,50 cl 14 € / 75 cl 27 €

    • SUD-OUEST                                                      

    BLANC                                                                                                        

    IGP CÔTES DE GASCOGNEDomaine du Tariquet, Premières Grives 75 cl 21 €

    AOC BERGERAC Château de La Jaubertie, Sauvignon Blanc   37,50 cl 12 € / 75 cl  23 €

    AOC JURANÇON SEC Clos Thou 75 cl 29 €

    ROUGE                                                                                                       

    AOC BERGERAC Château de La Jaubertie, Merlot-Malbec 37,50 cl 12 € / 75 cl 23 €

    AOC BUZET Château Sauvagnères  37,50 cl 12 € / 75 cl 23 €

    AOC CAHORS Château La Coustarelle, Grande Cuvée Prestige 37,50 cl 15 € / 75 cl 29 €

    AOC MADIRAN Château Montus 75 cl 39 €

    • CHAMPAGNE                                                    

    BLANC                                                                                                        

    CHAMPAGNE Brut 1er Cru Forget-Brimont 75 cl 42 €

    CHAMPAGNE Brut 1er Cru, Blanc de Blancs Forget-Brimont 75 cl 49€

    ROSÉ                                                                                                           

    CHAMPAGNE Brut 1er Cru, Rosé Forget-Brimont 75 cl 49 €

     

     

Vins au Pichet
  • BLANC                                                                 12 cl   25 cl   50 cl

    AOC Riesling, Ruhlmann                            2,70 €  5,40 €  10,80 €

    AOC Pinot Blanc, Ruhlmann                      2,70 €  5,40 €  10,80 €

    AOC Pinot Gris, Ruhlmann                         3,00 €  6,00 €  12,00 €

    AOC Muscat, Ruhlmann                              3,00 €  6,00 €  12,00 €

    AOC Gewurztraminer, Ruhlmann              3,10 €  6,20 € 12,40 €

     

    ROUGE                                                                 12 cl   25 cl   50 cl

    AOC Pinot Noir, Ruhlmann                          2,80 €  5,60 €  11,20 €

    AOC Bordeaux                                              2,90 €  5,80 €  11,60 €

    AOC Côte du Rhône                                     3,00 €  6,00 €  12,00 €

     

    ROSÉ                                                                     12 cl   25 cl   50 cl

    IGP Terre du Midi, A l'ombre de l'Olivier      2,80 €  5,60 €  11,20 €

     

Carte des Boissons
    • SOFTS                                                                                             

    Sirop à l’Eau 25 cl 1,40 €

    Limonade 25 cl 1,80 €

    Diabolo 25 cl   2,00 €

    Cerise, Citron, Fraise, Framboise, Grenadine, Kiwi, Menthe, Pêche

    Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero 3,00 €

    Fuze Tea Pêche 20 cl 2,70 €

    Orangina 25 cl 3,00 €

    Schweppes Indian Tonic, Agrumes 25 cl  2,80 €

    Jus de Fruits et Nectar Pampryl 25 cl  2,70 €

    Orange, Pomme, Tomate, Fraise

    • EAUX                                                                                               

    Perrier 33 cl 2,70 €

    Lisbeth  50 cl (R, B, V) 2,50 €

    Lisbeth 100 cl (R, B, V) 5,00 €

    • BIERE                                                                                             

    PRESSION

    Fischer Tradition 25 cl 3,00 €

    Pression du Moment 25 cl 3,50 €

    Picon Bière 25 cl 3,20 €

    Panaché 25 cl 2,80 €

    Monaco 25 cl 2,90 €

    BOUTEILLES

    Edelweiss 33 cl 3,50 €

    Heineken 0.0 (Bière sans alcool) 33cl 2,90 €

    • APERITIFS                                                                                     

    Blanc Crème (Cassis, Mûre, Pêche, Framboise) 12 cl 2,90 €

    Coupe de Crémant Amberg 10 cl 4,50 €

    Coupe de Crémant et Crème (Cassis, Mûre, Pêche, Framboise) 4,70 €

    Apéritif Maison (Crémant et Griottes) 10 cl 4,70 €

    Porto (Rouge, Blanc)  3,50 €

    Martini (Rosso, Rosato, Bianco) 4 cl  3,50 €

    Ricard 2 cl  3,50 €

    Vodka Smirnoff 4 cl  5,90 €

    Campari 4 cl 3,50 €

    Suze 4 cl  3,50 €                                

    • WHISKY / BOURBON / SCOTCH                                         

    Whisky Jameson 4 cl 5,90 €

    Whisky Scotch Haig 4 cl 6,50 €

    Whisky Meyer’s 4 cl 6,50 €

    Whisky Johnny Walker Black Label 4 cl 6,50 €

    Bourbon Bulleit 4 cl 7,00 €

    Whisky Cardhu 12 Ans 4 cl 8,00 €

    Whisky Glenfiddich 12 Ans 4 cl 8,00 €

    Whisky Talisker Port Ruighe 4 cl 8,00 €

    Whisky Lagavullin 16 Ans 4 cl 8,00 €

    Whisky Knockando 18 Ans 4 cl 9,50 €

    • BOISSONS CHAUDES                                                            

    Expresso 1,80 €

    Grand Café 2,20 €

    Grand Café Viennois 2,70 €

    Chocolat Chaud 3,00 €

    Chocolat Viennois 3,50 €

    Thé Ou Infusion Dammann  2,50 €

    • DIGESTIFS                                                                               

    EAU DE VIE, « SCHNAPS » (Y. Amberg à Epfig)

    Poire Williams 4 cl 4,00 €

    Framboise 4 cl 4,00 €

    Marc De Gewurztraminer 4 cl 4,00 €

    Marc de Pinot Noir 4 cl 4,00 €

    Mirabelle 4 cl 4,00 €

    • RHUM                                                                            

    Rhum Diplomatico 4 cl  7,50 €

    Rhum Kraken 4 cl 7,50 €

    Rhum Botran 15 Ans 4 cl 8,50 € 

    Rhum Zacapa, 23 Ans 4 cl 9,50 €

    • DIVERS

    Amaretto Disaronno 4 cl  5,00 €

    Calvados Morin 4 cl 5,00 €

    Cognac, Very Special, Hennessy  4 cl 5,00 €

    Get 27 4 cl 5,00 €  

    Bailey’s 4 cl 5,00 €  

    • DIGESTIFS CHAUDS

    Irish Coffee (Whisky Irlandais) 8,00 €

    Café Alsacien (Marc de Gewurztraminer) 8,00 €

    Café Lorrain (Mirabelle) 8,00 €

    Café Normand (Calvados) 8,00 €

    Café Charentais (Cognac) 8,00 €

    Café Antillais (Rhum) 8,00 €

     

     

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