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Auberge de breca

OUVERT AUJOURD'HUI

352 village de Breca, 44410 Saint-Lyphard

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Autres menus et carte

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MENU CARTE REVEILLON 2020

Foie gras de Canard Maison à la fleur de sel            ( lobe env.500 g)                 12,00 € les 100 gr 

Saumon gravlax et fumé     (prétranché )                                                            5,50 €  les 100 gr

 

Mini burger de foie gras (mise en bouche)                                                      1.80 €

Bannette saumon fromage frais (mise en bouche)                                           1.50 €

Tartelette avocat guacamole crevettes (mise en bouche)                                   1.50 €

Mini bouché beurre d’escargots (mise en bouche)                                           1.50 €

Verrine de Velouté de potiron (mise en bouche)                                            1.20 €

 

Gourmandise de foie gras, effeuillé de saumon et gambas                               14.00€

6 Huitres de Mesquer (ouverte) sauce échalotes citron                                    12.00 €

Foie gras canard Maison chutney de mangue 80 g                                           14.00 €

Saumon Gravlax et fumé crème de concombre                                              12.00 €

 

Cassolette d’Escargots de Brière (9) ‘Les jardins Dathénaise’                           10.00 €

Bouchée à la Reine ris de veau volaille champignons                                      10.00 €

Brochette de st Jacques (4) fondue de poireaux tagliatelles au basilic                12.00 €

 

Pigeon farcie en crapaudine et sa garniture                                                    18.00 €

Lotte au safran risotto et giroles                                                                    18.00 €

Daube de sanglier purée grand-mère                                                              16.00 €

Anguilles en Persillade et sa garniture de légumes                                           19.00 €

 

Buchette de Noël vanille au caramel fleur de sel                                             8.00 €

Marbre au chocolat façon Louis XV                                                               8.00 €

Album photos

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Services/Spécificités

• Accès aux Personnes à Mobilité Réduite
• Chaise haute
• Campagne
• Traiteur
• Livraison
• Wifi gratuit
• Jardin
• Groupes
• Dîner
• Adapté aux enfants
• Terrasse
• Parking public à proximité
• Livraison
• À emporter
• À emporter
• Livraison

Spécificités cuisine

• Sans gluten

Terrasse

• Vue remarquable
• Ombragée

Type de salle

• Lumineuse
• Paisible

Gamme de prix

• €

Options de paiement

• American Express
• Chèque
• Chèques Déjeuner
• Mastercard
• Sans contact
• Tickets Restaurant
• Visa

Distinctions

• 2 Toques GAULT & MILLAU
• Maître Restaurateur

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