AUX 2 FONTAINES

• Cassolette d'escargots du Pradet du Var farcis (la douzaine) 20mn 20.50€
  A dozen Burgundy fof Pradet (Var) garlic snails , Gizzars salad, Green salad, candied gizzards, hard-boiled eggs, garlic croûtons
• Terrine maison aux amandes et sa compote d'oignons 16.50€
  Homemade terrine with almonds and spiced onion compote
• Salade aux 2 Fontaines 18.50€
  Salade verte, gésiers confits, oeufs durs, croûtons aillés, émincés de magret de canard fumé, vinaigrette à l'huile d'olives de Lorgues)
  Sliced smoked duck breast, oil vinaigrette olives from Lorgues
• Buffet d'entrées à volonté ( 1 personne ) 20€
  Self-service buffet of starters ( 1 pers )   

• Daurade royale entière, grillée au fenouil et son beurre fondu 27€
  Grilled daurade with fennel
• Cuisses de grenouilles sautées à la provençale  23€
  Traditional Provencal style Frogs legs

• Côte de taureau grillée (une personne) 400/500grs  33.50€
  Flamed veal sweetbreads and madeira cream sauce
• Ris de veau poêlé, à la crème et flambé au madère. 31.50€
  Grilled bull rib ( 1 pers ) 400/450 grs
• Entrecôte grillée aux échalotes  23€
  Homecooked duck confit with a madeira jus and apples from Les Landes
• Confit de canard maison et ses pommes landaises. 21.50€
  Grilled entrecote with shallots

• Assortiment de fromages secs et sa petite salade, vinaigrette à l'huile d'olives de Lorgues 12€
  Assortment of dry cheeses and a small salad oil, vinaigrette and olives from Lorgue

• Pâtisserie ou verrine maison 1 pièce 2,80€
  Homemade pastry (1 pièce)
• Supl Chantilly maison 2.50€
  Homemade Chantilly whipped cream
• Glace ou sorbet (fabrication artisanale) 3 boules 10€
  sa chantilly maison, amandes grillées
  Artisanal sorbets ( 3 scoops ) topped with alcohol 
• Sorbets 3 boules (fabrication artisanale) avec alcool 12€
  Artisanalice ice cream or Sorbet ( 3 scoops )
• Dame blanche 9€
  glace vanille, sauce chocolat, amandes grillées
  vanilla ice cream, chocolate sauce, almonds
• Assiette gourmande 10€
  1 pâtisserie, 1 verrine maison, 1 b de sorbet artisanale, chantilly maison
  1 homenande pastrie, 1 mini dessert, 1 scoop of sorbet and whipped cream
• Buffet de desserts à volonté ( 1 personne ) 20€
  Self - service  dessert buffet (1 pers)

ENTRÉE :

• Salade de gésiers confits
  Salade verte et sa vinaigrette à l'huile de Lorgues, oeufs durs, gésiers, croûtons aillés, émincés de magret de canard fumé)
  OU
• Terrine maison aux amandes et sa compote d'oignons
  OU
• Cassolette d'escargots du Pradet (Var) farcis, la douzaine

PLAT :

• Confit de canard maison et ses pommes landaises
  OU
• Entrecôte grillée aux échalotes
  OU
• Daurade grillée au fenouil et son beurre fondu 

DESSERT :

• Assortiment de fromages secs et sa petite salade, vinaigrette à l'huile d'olives de Lorgues
  OU
• Assiette gourmande ( 1 pâtisseries, 1 verrine maison, 1 boule de sorbet fabrication artisanale et sa chantilly maison)
  OU
• 2 boules de glaces ou de sorbets fabrication artisanale et sa chantilly maison

Toutes nos entrées, nos plats et desserts sont faits maison

FORMULE N°2 : 19,50 €

Buffet d'entrées composé de crudités locales et de saison, charcuteries, crustacés (en libre service )
+ plat du jour
Ou
Plat du jour
+ 2 pâtisseries Ou verrines (en libre service ) Ou 2 boules de glaces artisanales
+ le verre de vin du Pays de 12 cl ( blanc, rouge ou rosé ) Ou 1/50 d'eau filtrée par nos soins gazeuse ou plate
+ café bio
Une pâtisserie ou verrine au choix en supplément 2,80€

FORMULE EXPRESS N°1 : 15 €

Plat du jour
+ café bio
Une pâtisserie Ou verrine au choix en supplément 2,80€

MENU ENFANT ( jusqu'à 10 ans ) : 12 €

Escalope de poulet avec ses frites maison
Ou
2 boules de glace artisanales 
+ un verre d'ice tea

MENU ENFANT ( jusqu'à 6 ans ) : 7 €

Escalope de poulet avec ses frites maison
+ 1 boule de glace artisanale

Tout changement entraînera un supplément.
Nos prix sont TTC, service compris