Aux Trois Maries
1 Rue des 3 Maries 69005 Lyon

Distinction : Maître Restaurateur
Gamme de prix globale : €€
Accès aux Personnes à Mobilité Réduite Chaise haute Wifi gratuit Groupes Dîner Adapté aux enfants Terrasse Privatisable Parking public à proximité Réservation Service à table Sans réservation
Française
Menus
La Carte
  • LA CARTE

    Les Entrées 

    * Harengs pommes à l’huile (salade de pommes de terre, harengs fumés, oignons rouges) 13 €

    * Salade Lyonnaise traditionnelle 14 € / Format Salade Repas 16€

    * Tartare de Légumes frais, pignons de pin et quinoa, tuile de parmesan 15€

    * Tomates du marché et burrata Renée Richard, herbes fraîches 16€ /Format Salade Repas 18€

    * Lentilles vertes en salade, Œuf poché, et saumon gravlax préparé par nos soins 17€ 

     

    Les Plats 

    * Quenelle de Brochet soufflée Maison Bonhomme, coulis d’étrilles et riz basmati 19 €

    * Saucisson pistaché Gast, pommes de terre persillées, tombée d’échalotes au vin rouge 20 €

     

    * Magret de Canard à l’orange, pommes de terre persillées et légumes de saison 24 €

    * Filet de bœuf 200g poêlé, gratin Dauphinois et légumes de saison 27€

    * Filet de Daurade Bio, risotto aux champignons de Paris, sauce aux herbes fines 25 €

     

    Les Fromages

    * ½ Saint-Marcellin «La Mère Richard» 6 €

    * Cervelle de Canut 6 €

    * Fromage Blanc Faisselle Nature, coulis, ou à la crème  6 €

    * Assortiment de Fromages secs affinés «La Mère Richard» 10 €

     

    Les Desserts

    * Crème Brûlée à la vanille 7,50 €

    * Gâteau Lyonnais aux pommes et pralines roses, crème anglaise 7,50 €

    * Salade de fruits frais de saison à la menthe fraîche 7,50 €

    * Pêche Melba : pêche au sirop maison parfumée au Muscat, glace artisanale à la vanille 8 €

    * Moelleux au Chocolat noir, glace à la crème d’Isigny 8 €

    *Glaces et Sorbets : 3€ la boule

Menu de Lyon 25,00 €
  • MENU DE LYON 25 €

    Amuse bouche

    ***

    Harengs pommes à l’huile (salade de pommes de terre, harengs fumés, oignons rouges)

    Ou

    Salade Lyonnaise traditionnelle

     

    ***

    Quenelle de Brochet soufflée Maison Bonhomme, coulis d’étrilles et riz basmati

    Ou

    Saucisson pistaché Gast, pommes de terre persillées, tombée d’échalotes au vin rouge

     

    ***

     

    ½ Saint-Marcellin La Mère Richard ou Cervelle de Canut

    ou

    Crème Brûlée à la vanille

    ou

    Gâteau Lyonnais aux pommes et pralines roses

Menu Trois Maries 37,00 €
  • MENU TROIS MARIES 37 €

     

    Amuse bouche

     

    ***

    Tartare de Légumes frais, pignons de pin et quinoa, tuile de parmesan

    Ou

    Lentilles vertes en salade, Œuf poché, et saumon gravlax préparé par nos soins

     

     

    ***

    Magret de Canard à l’orange, pommes de terre persillées et légumes de saison

    Ou

    Filet de Daurade Bio, risotto aux champignons de Paris, sauce aux herbes fines

     

    ***

    Fromage ou Dessert Maison au choix dans notre carte 

    (Supplément 2€ pour l’assortiment de fromages La Mère Richard)

Menu Enfant 13,90 €
  • Menu Enfant (10 ans max.) 13,90 €

    *Un sirop

    *Un petit filet de poisson accompagné de riz basmati

    ou

    *Un petit saucisson Lyonnais avec des pommes de terre

    *Un Fromage Blanc faisselle ou une boule de glace

Actualités
samedi 06 juin 2020

La nouvelle carte des Trois Maries est en place et n'attend plus que vous !

Publication du 06/06/2020
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