Domaine du haut jardin

OUVERT AUJOURD'HUI
43 bis le village, 88640 Rehaupal
Description
Didier et Luc Masson, Père et Fils, travaillent ensemble pour vous offrir une cuisine savoureuse et gastronomique, labellisée Table Distinguée, riche de leurs savoir-faire, leurs curiosités, Au père, l'expérience dans différentes maisons étoilées, la maîtrise du geste répété maintes fois, la fine connaissance des produits du terroir et des producteurs locaux qui lui ont permis de créer son menu "Signature" tout en élégance en rendant hommage aux beaux produits Vosgiens et Lorrains.Au fils, un BTS hôtellerie restauration puis une formation en dessert sur assiette dans différents restaurants étoilés Michelin, la créativité avec une prédilection pour les notes florales et la création d'un grand jardin en permaculture pour toujours sublimer le produit.Ils vous offrent une composition follement harmonieuse et goûteuse qui vit au fil des saisons et des produits, au gré des événements.
Nos spécialités

Truite Crue Salée aux Bourgeons de Sapin des Vosges

Carré d'Agneau Mariné sous Croûte d'Ail des Ours

Truite Rose au Munster Blanc en habit de Jambon Cru

Chef de cuisine
Didier & Luc Masson
Album photos
Gamme de prix
  • €€
  • €€€
Options de paiement
  • Mastercard
  • Tickets Restaurant
  • Chèques Déjeuner
  • Visa
Services/Spécificités
  • Groupes
  • Adapté aux enfants
  • Terrasse
  • Réservation
  • Service à table
  • Wifi gratuit
  • Campagne
  • Montagne
  • Parking privé
  • Dîner
  • Accès aux Personnes à Mobilité Réduite
  • Chaise haute
  • Banquet
  • Jardin
Style de nourriture
  • Française
  • Fruits de mer & poissons
  • Internationale
  • Moderne
Type de salle
  • Bois
  • Chaleureuse
  • Cosy
  • Intime
  • Lumineuse
  • Pierres
  • Traditionnel
  • Paisible
Type d'établissement
  • Gastronomique
  • Romantique
  • Semi-gastro
  • Traditionnel
  • Bar
Terrasse
  • Ombragée
  • Sous les arbres
  • Ensoleillée
  • Vue remarquable
Spécificités cuisine
  • Sans gluten
  • Végétarien
  • Bio
  • Vegan
Distinctions
  • 1 Toque GAULT & MILLAU
  • Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
samedi
12:00-13:30 19:00-20:30
dimanche
12:00-13:30 19:00-20:30
lundi
12:00-13:30 19:00-20:30
mardi
19:00-20:30
mercredi
19:00-20:30
jeudi
12:00-13:30
vendredi
12:00-13:30 19:00-20:30
samedi
12:00-13:30 19:00-20:30
Réseaux sociaux