Ferme Des Charrières
967 chemin des Terres 38320 Herbeys

La Ferme des Charrières, auberge paysanne, vous reçoit dans un cadre verdoyant un brin rustique à Herbeys aux portes de Grenoble, ou vous apprécierez l’accueil chaleureux et attentionné qui vous est réservé.
Distinction : Maître Restaurateur

Groupes Terrasse Réservation Campagne Parking privé Livraison À emporter À emporter Livraison
Française
Menu du Jour du dimanche 05 juillet 2020

Plats du jour 29,50 €

  • Entrée
    -Assiette d’entrée variés (pâté croûte et terrine de campagne)

    -Terrine de truite, salade

    -Assiette crudités
  • Plat du jour
    -Poulet sauté au vinaigre

    -Canard rôti
  • Dessert
    Fromage blanc ou sec

    Et

    -Tarte framboise sur pâte feuilletée

    – Crumble pomme rhubarbe fruits rouges

    –Parfait glacé au chocolat

    –Choux pâtissier
Menus
Menu Dauphinois 29,50 €
    • Entrées

     

    -Salade aux ravioles du Dauphiné (Royans)

    -Aumônière au St Barnard frais, salade

    -Tarte aux légumes, salade

    -Entrée du jour

     

    • Plat Principal

     

    -Filet de truite du Vercors

    -Caillette Dauphinoise

    -Pièce de bœuf du Boucher

    -Gratin de ravioles du Dauphiné (Royans) au bleu de la Matheysine et lardon fumé

    -Plat du jour

     

    • Accompagnement

     

    • Fromages

     

    Fromage blanc

    Fromages secs

     

    • Dessert

     

    -Glace artisanale Caresse et Caline (Belldonne)

    -Dessert du jour

Menu Végétarien 26,50 €
    • Entrées

     

    -Tarte aux légume, salade

    -Croustillant de légumes

    -Salade aux ravioles du Dauphiné (Royans)

     

    • Plat Principal

     

    -Tarte aux légumes

    -Gnocchi de semoule

    -Omelette au fromage

    -Gratin de ravioles du Dauphiné (Royans) au bleu de la Matheysine


     

    • Accompagnement

     

    • Fromages

     

    Fromage blanc

    Fromages secs

     

    • Dessert

     

    -Glace artisanale Caresse et Caline (Belldonne)

    -Dessert du jour

Menu Midi en Semaine 22,00 €
    • Entrées

     

    -Entrée du jour

    -Tarte aux légumes, salade

     

    • Plat Principal

     

    -Plat du jour

    -Gratin de ravioles du Dauphiné (Royans) végétarien au bleu


     

    • Accompagnement du jour

     

    • Dessert

     

    Dessert du jour

Les Apéritifs
  • Apéritifs  Maison :

    Apéritif   de  Noix                                                                                                  3.80  €uros  /  8 cl

    Apéritif   de  Chicorée                                                                                           3.80  €uros  /  8 cl

    Apéritif   de  Guignolet                                                                                         3.80  €uros  /  8 cl

    Apéritif   de  Camomille                                                                                       3.80  €uros  /  8 cl

    Apéritif  de  Pèche                                                                                                3.80  €uros  /  8 cl

    Apéritif  de  Sureau  /  Rose                                                                                 3.80  €uros  /  8 cl

    Apéritifs :

    Kir  Crème  de  Cassis, Crème  de  Framboise                                                     3.50  €uros  /  8 cl

    Kir  Crème  de  Châtaigne                                                                                   3.60  €uros  /  8 cl

    Kir  Royal (6 personnes minimum)                                                                      6.50  €uros  /  8 cl

    Pastis                                                                                                                   3.40  €uros  /  2 cl

    Whisky                                                                                                                3.60  €uros  /  4 cl

    Whisky Glenfiddich 15 ans d’âge                                                                        6,00  €uros  /  4 cl

    Pineau  des  Charentes                                                                                       3.80  €uros  / 8 cl

    Bière  Sturm bio                                                                                                 3.40  €uros  / 33 cl

    Bière  Brasserie  Mandrin (blonde ou ambrée)                                                  3.80  €uros  /33 cl

    Panaché du Vercors                                                                                           3.30  €uros  / 25 cl

    Bière sans alcool                                                                                                3.20  €uros  / 33 cl

    Jus  de  Fruits                                                                                                     3.40  €uros  / 16 cl

    Cola  Bio                                                                                                            3.40  €uros  / 33 cl

    Sirop  Bio                                                                                                           2.80  €uros  / 20 cl

    Diabolo sirop                                                                                                     3.30  €uros  / 25 cl

    Limonade du Vercors                                                                                         3.10  €uros  / 25 cl

     

    Tous nos apéritifs sont servis avec des accompagnements fait maison

     

Carte des Vins Rouge
  • Les  Vins  Rouges

     

    -Balmes  Dauphinoises IGP Isère  

     Nicolas  Gonin                                                                           18.00  €uros  /  75 cl  

     

    -Côtes  du  Rhône AOP

     Vignerons Ardéchois                                                                 13,80 €uros  /  75 cl

     

    -Côtes  du  Rhône  Village AOP / Plan de Dieu

     La Bête à Bon Dieu, Camille Cayran                                          15,50 €uros  /  75 cl

     

    -Rasteau  AOC

     Domaine  Bressy - Masson                                                       21,00 €uros  /  75 cl

     

    -Cairanne AOC

     L’Elégante, Camille Cayran                                                      16,50 €uros  /  75 cl

     

    -Vin  de  Savoie  Mondeuse AOP

     Domaine  Giachino                                                                 21.00  €uros  /  75 cl                   

                               

    -Saint   Joseph  AOP

     Domaine  des  Amphores                                                      23,00 €uros  /  75 cl

     Domaine  des  Amphores                                                      15,00 €uros  /  37.5 cl

     

    -Crozes  Hermitage AOC

     Domaine  des  Entrefaux                                                       28.80  €uros  /  75 cl  

                           

    -Vaqueyras AOC

     Domaine la Monardière                                                        23,20 €uros  /  75 cl

     

    -Côtes  du  Ventoux AOP

     Domaine  de  Solence  /  Les  Trois  Pères                             15,00 €uros  /  75 cl

     

    -Coteaux  Varois  en  Provence AOC

     Domaine  des  Annibals                                                         14.80  €uros  /  75 cl  

     

    -Saint-Emilion Grand Cru 2011

    Château Trapaud                                                                      37,00 €uros  /  75 cl

     

    -Vin de pays Charentais IGP  

     David Ramnoux                                                                      16,00 €uros  /  75 cl

     

    -Vin  en  Pichet

     Côtes  du  Ventoux  AOP 13%                                                9,00 €uros  /  75 cl

     Côtes  du  Ventoux  AOP 13%                                                6,60 €uros  /  50 cl

     Côtes  du  Ventoux  AOP 13%                                                2,80 €uros  /  verre

     

Carte des Vins Blanc
  • Les  Vins  Blancs

    -Balmes  Dauphinoises IGP  

     Nicolas  Gonin                                                                 14.20  €uros  /  75 cl  

     

    -Roussette de Savoie AOP

     Domaine  Giachino                                                         18,80 €uros  /  75 cl

     

    -Vin  de  Savoie  Apremon  AOP

     Domaine  Giachino                                                          16,00 €uros  /  75 cl

     

    -Saint  Joseph  AOP

     Domaine  des  Amphores                                               23,00 €uros  /  75 cl

     

    -Crozes  Hermitage AOC

     Domaine  des  Entrefaux                                                29.50  €uros  /  75 cl  

                                           

    -Voignier, Vendanges d’Octobre, Ardèche IPG

     Vignerons Ardéchois                                                     18,50 €uros  /  75 cl

     

    -Vin  en  Pichet

     Fonvène   IGP 12,5%                                                      9,00 €uros  /  75 cl

     Fonvène   IGP 12,5%                                                      6,60 €uros  /  50 cl

     Fonvène   IGP 12,5%                                                      2,80 €uros  /  verre

     

     

Carte des Vins Rosé
  • Les  Vins  Rosés
     

    -Coteaux  Varois  en  Provence AOC

     Domaine  des  Annibals                                                         13.80  €uros  /  75 cl  

                                           

    -Sable de Camargue IGP

     Domaine Le Pive                                                                   12,90 €uros  /  75 cl

     

    -Côtes de Provence AOP

     Château de Vaucouleurs                                                       16,00 €uros  /  75 cl

     

    -Vin  en  Pichet

    Côtes du Rhône AOP 13%                                                    9,00 €uros  /  75 cl

    Côtes du Rhône AOP 13%                                                    6,60 €uros  /  50 cl

    Côtes du Rhône AOP 13%                                                   2,80 €uros  /  verre

     

Boissons sans alccol
  • Café  Commerce  Equitable                                                                                   1.60  €uros

    Expresso  Commerce  Equitable                                                                            1.80  €uros    

    Infusion  du  Jardin                                                                                                2.00  €uros  

    Thé                                                                                                                         1.70  €uros  

    Eau  Gazeuse  / la  Bouteille                                                                                  3.50  €uros / 75 cl

    Jus  de  Pomme  / la  Bouteille  (non disponible pour l’apéritif)                           6.00  €uros  /  1 l

    Nectar  de  Fruit  / la  Bouteille (non disponible pour l’apéritif)                           7.00  €uros  /  1 l

    Limonade du Vercors  / la  Bouteille (non disponible pour l’apéritif)                   7.00  €uros  /  1 l

     

     

Digestifs
  • Chartreuse  Verte  ou  Jaune                                                                                4.80  €uros  /  4 cl

    Marie Brizard, poire,  etc …                                                                                  4.50  €uros  /  4 cl

     

Champagne & Clairette de Die
  •  

    Champagne

     Paul  Laurent                                                                             38,00 €uros  /  75 cl                                    

     Fleury - Blanc de Noirs                                                             49,00 €uros  /  75 cl

     

    Clairette de Die  

     Achard  Vincent  Tradition                                                       22,00 €uros  /  75 cl

     Achard  Vincent  Bio  Sûre                                                      26,00 €uros  /  75 cl

     

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

     

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vendredi 29 novembre 2019

Soirée Karaoké Live

Publication du 25/10/2019
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dimanche 31 mai 2020

Nous sommes heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau dans notre auberge paysanne dès le Dimanche 7 Juin (fête des mères)

Publication du 30/05/2020