Actualités
lundi 09 août 2021
Faux filet de Salers sauce au bleu
Pain 🍞 perdu aux pommes caramel decuit au jus d'orange
Pain 🍞 perdu aux pommes caramel decuit au jus d'orange
Description
Dans un cadre du XIV siècle avec ses meubles patinés par les ans , le Chef de cuisine Mr Legros Thierry vous fera découvrir les plaisirs de la table
Nos spécialités
Omble Chevalier cuit en vapeur douce, sel rose d'Himalaya, sauce Racine
Morceau de vache Salers taillé dans le filet, os à moelle et ses truffes
Il me revient en mémoire un souvenir gourmand de mon enfance
Chef de cuisine
Mr Legros Thierry
Album photos
Services/Spécificités
- Chaise haute
- Banquet
- Campagne
- Wifi gratuit
- Groupes
- Dîner
- Montagne
- Terrasse
- Salon privé
- Privatisable
- Réservation
- TV
- Service à table
- Sans réservation
Terrasse
- Ombragée
- Ensoleillée
Type de salle
- Paisible
- Pierres
- Traditionnel
- Chaleureuse
- Bois
- Cosy
- Rustique
Style de nourriture
- Française
Type d'établissement
- Gastronomique
Options de paiement
- American Express
- Chèque
- Mastercard
- Visa
Gamme de prix
- €€€
- €€€€
Spécificités cuisine
- Sans gluten
- Végétarien
Distinctions
- Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
vendredi
12:00-13:30 19:00-20:30
samedi
12:00-13:30 19:00-20:30
dimanche
12:00-13:30 19:00-20:30
lundi
12:00-13:30 19:00-20:30
mardi
12:00-13:30 19:00-20:30
mercredi
12:00-13:30 19:00-20:30
jeudi
12:00-13:30 19:00-20:30
vendredi
12:00-13:30 19:00-20:30