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La Chartreuse du Val Saint-Esprit, Le Robert II

OUVERT AUJOURD'HUI
1 rue de Fouquières, 62199 Gosnay
Description
Ici, la gastronomie se veut au diapason de la réputation française qu’on lui confère. Notre chef, Jean Constant, et sa brigade vous proposent une cuisine traditionnelle jouant sur la délicatesse des textures et la subtilité des saveurs originelles. La cave, d’une grande richesse, vous réserve de belles surprises ; des grands crus mais aussi des vins moins connus de petits producteurs à découvrir.
Nos spécialités

tarte fine de lisette aux tomates confites,nuage de chorizo ,salade de févettes,quelques herbes et fleurs de notre jardin , pour l'extase des papilles

Paume de ris de veau saisie au sautoir,compotée de rhubarbe,jus au vinaigre de Xérès

Poularde de Bresse rôtie en cocotte aux légumes du printemps ,jus en demi glace (pour deux personnes)

Chef de cuisine
Mickaël Montaigne
Album photos
Gamme de prix
  • €€
Options de paiement
  • American Express
  • Mastercard
  • Chèque
  • Tickets Restaurant
  • Chèques Déjeuner
  • Visa
  • Sans contact
  • b2c.venue.infos.cheques-vacances
Services/Spécificités
  • Terrasse
  • Réservation
  • Service à table
  • Sans réservation
  • Wifi gratuit
  • Campagne
  • Parking privé
  • Privatisable
  • Salon privé
  • Dîner
  • Groupes
  • Accès aux Personnes à Mobilité Réduite
  • Banquet
  • Jardin
  • Chaise haute
Style de nourriture
  • Française
Type de salle
  • Chaleureuse
  • Cosy
  • Lumineuse
  • Bois
  • Traditionnel
Type d'établissement
  • Gastronomique
  • Lounge
Terrasse
  • Sous les arbres
  • Ensoleillée
  • Ombragée
Spécificités cuisine
  • Sain
Distinctions
  • Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
jeudi
12:00-14:30 19:00-21:30
vendredi
12:00-14:30 19:00-21:30
samedi
12:00-14:30 19:00-21:30
dimanche
12:00-14:30 19:00-21:30
lundi
12:00-14:30 19:00-21:30
mardi
12:00-14:30 19:00-21:30
mercredi
12:00-14:30 19:00-21:30
jeudi
12:00-14:30 19:00-21:30
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