La Dame Aux Fleurs

Les Vins Rouges Saint Joseph

Côtes du Rhône septentrionaux                   

• Saint Joseph A.O.C. Les Mariniers 12        75 cl 31,00€             37,5 cl 16,00€

Cave de Saint Désirat

Saint Désirat (07)

• Saint Joseph A.O.C. Côte Diane 12        75 cl 34,00€           37,5 cl   18,00€

Cave de Saint Désirat

Saint Désirat (07)

• Saint Joseph A.O.C. Septentrio 12          75 cl 37,00€

Cave de Saint Désirat

Saint Désirat (07)

• Saint Joseph A.O.C. P. Gaillard 11        75 cl 47,00€

Clos de Cuminaille

Pierre Gaillard à Malleval (42)

• Saint Joseph A.O.C. Les Combaud 11       75 cl  47,00€

Sylvain Bernard

à Saint Peray (07)

• Saint Joseph A.O.C. Caroline 11      75 cl   47,00€

Domaine Louis Cheze

Limony (07)

• Saint Joseph A.O.C. G. Vernay 12       75 cl  47,00€

Georges Vernay

à Condrieu (69)

• Saint Joseph A.O.C. Mémoire 11       75 cl  37,00€

Cave de Saint Désirat – Cuvée Bio

Saint Désirat (07)

Les Vins Rouges Crozes Hermitage

Côtes du Rhône septentrionaux                     75 cl        37,5 cl

• Crozes Hermitage A.O.C. Y. Chave 13         75 cl  32,00€            37,5 cl  17,00€

Chave père et fils (cuvée bio)

Mercurol (26)

• Crozes Hermitage A.O.C. Le Rouvre 13         75 cl  36,00€

Chave père et fils (cuvée bio)

Mercurol (26)

• Crozes Hermitage A.O.C. Graillot 13         75 cl  37,00€

Alain Graillot

Pont de l’Isère (26)

• Crozes Hermitage A.O.C. Belle 13         75 cl  41,00€

Belle Père et Fils

Tain l’Hermitage (26)

• Crozes Hermitage A.O.C. Robin 13         75 cl  38,00€           37,5 cl  20,50€

Cuvée Albéric Bouvet

Gilles Robin à Mercurol (26)

• Crozes Hermitage A.O.C. D. Reynaud 13        75 cl  38,00€

Cuvée Bio

David Reynaud à Beaumont-Monteux (26)

Les Vins Rouges Cornas, Hermitage

Côtes du Rhône septentrionaux   75 cl
 

• Hermitage A.O.C. Cave de Tain 06         62,00€

Cuvée Classique

Tain l’Hermitage (26)

• Hermitage A.O.C. Y. Chave 06         97,00€

Dne. Chave père et fils

Mercurol (26)

• Hermitage A.O.C. Belle 09        71,00€

Belle père et fils

Tain l’Hermitage (26)

• Cornas A.O.C. Les Chailles 11         58,00€

Alain Voge

à Cornas (07)

• Cornas A.O.C. Cave de Tain 10         51,00€

Cuvée classique

Tain l’Hermitage (26)

• Cornas A.O.C. Fauterie 10         58,00€

Sylvain Bernard

à Saint Peray (07)

Les Vins Rouges Côte Rôtie

Situé à Ampuis, sur la rive droite du fleuve, la Côte Rôtie est le plus ancien vignoble de la Vallée du Rhône.

La vigne est cultivée sur des coteaux très abrupts, presque vertigineux.

Si l’on peut distinguer la Côte Blonde de la Côte Brune, c’est en souvenir d’un certain Seigneur de Maugiron, qui aurait par testament partagé ses terres entre ses deux filles, l’une blonde, l’autre brune. La Côte Rôtie a sa place au sommet des vins du Rhône, elle s’allie aux mets convenant aux plus grands vins rouges.                                                                                                                                      

• Côte Rôtie A.O.C. G. Vernay 06          75 cl 130,00€

Maison Rouge, G. Vernay à Ampuis (69)

• Côte Rôtie A.O.C. G. Vernay 10          75 cl 83,00€

Blonde du Seigneur, G. Vernay à Ampuis (69)

• Côte Rôtie A.O.C. M&S Ogier 11          75 cl 92,00€

À Ampuis (69)

• Côte Rôtie A.O.C. B. Burgaud 11         75 cl 80,00€           37,5 cl 42,00€

Bernard Burgaud à Ampuis (69)

• Côte Rôtie A.O.C. J.M. Gerin 10        75 cl  80,00€

Champin le Seigneur à Ampuis (69)

• Côte Rôtie A.O.C. J.M. Gerin 06        75 cl 130,00€

Les Grandes Places J.M. Gerin à Ampuis (69)

• Côte Rôtie A.O.C. P. Jasmin 11         75 cl 81,00€

Patrick Jasmin à Ampuis (69)

• Côte Rôtie A.O.C. P. Gaillard 12         75 cl 83,00€

Pierre Gaillard à Malleval (42)

Les Vins Rouges Brézème, Syrah…

Côtes du Rhône septentrionaux   75 cl

• Côte du Rhône A.O.C. Brézème 12         33,00€

Cuvée du Vieux Chêne

Jean Marie Lombard à Livron (07)

• Côte du Rhône A.O.C. Brézème 12        39,00€

Cuvée Eugène de Monicault

Jean Marie Lombard à Livron (07)

• Côte. du Rhône A.O.C. Ste. Agathe 10        31,00€

Domaine Georges Vernay

à Condrieu (69)

• Syrah, Sixtus 13         37,00€

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Louis Cheze à Charnas (07)

• Syrah, V.D.P. Ardèche 13        24,00€

Cave de Saint Désirat (07)

• Syrah, V.D.P. Saxeolum 11        63,00€

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Louis Cheze à Charnas (07)

• Syrah, V.D.P. L’Ame Soeur 10          65,00€

Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Michel et Stéphane Ogier – Ampuis (69)

Les Vins Rouges Côtes du Rhône Méridionaux
 

Côtes du Rhône méridionaux                 

• Vacqueyras A.O.C. Tresor du Poete 12      75 cl   32,00€

Domaine la Fourmone

À Vacqueyras (84)

• Vacqueyras A.O.C. 13        75 cl 24,00€             37,5 cl 13,50€

Cuvée Prestige

Cave des Vignerons de Vacqueyras (84)

• Gigondas A.O.C. Cuvée Fauquet 12      75 cl   36,00€

Domaine la Fourmone

à Vacqueyras (84)

• Côte du Rhône Village A.O.C. Beaumes de Venise 12      75 cl  30,00€

Domaine de Beaumalric

à Beaumes de Venise (84)

• Chateau Neuf du Pape A.O.C. 07      75 cl   60,00€

Chateau Mont Redon

à Chateau Neuf du Pape (84)

• Côte du Rhône Village A.O.C. Cairanne 06        épuisé

Grande Réserve

Cave de Cairanne à Cairanne (84)

Les Vins Rouges Beaujolais

                                                            75 cl       37,5cl
 

• Morgon A.O.C. Père Benoit 13     75 cl   28,00€

DmaineBenoit à Saint Lager (69)

• Saint Amour A.O.C. La Victorine 11     75 cl   30,50€

Dne Charlet à La Chapelle de Guinchay (69)

Les Vins Rouges Val de Loire

• Chinon A.O.C. “V” 11      75 cl 28,00€             37,5cl 16,00€

Pierre et Bertrand Couly

À Chinon (37)

• St Nicolas de Bourgueil A.O.C. 13       75 cl  31,00€            37,5cl  17,00€

Pierre et Bertrand Couly

À Chinon (37)

• Sancerre A.O.C. H. Bourgeois 11        75 cl  37,00€           37,5cl   20,00€

Les Bonnes Bouches

À Chavignol (Cher)

Les Vins Rouges Savoie  75cl

• Mondeuse A.O.C. Dne. Bouvet 09        52,00€

Cuvée Guillaume Charles

à Freterive (73)

Les Vins Rouges Provence 75cl

• Bandol A.O.C. Ott. 09       53,00€

Domaine Ott – Chateau Romassan

Le Castellet (83)

Les Vins Rouges Côte Chalonnaise                                                               

• Givry A.O.C. Champs Lalot 11     75 cl    40,00€

Michel Sarrazin et Fils

À Charnailles-Jambles par Givry

• Mercurey A.O.C. Les Framboisieres 11       75 cl   40,00€          37,5 cl 21,00€

Dne Faiveley à Beaune (21)

Les Vins Rouges Côte de Nuits

• Morey St. Denis 1er cru A.O.C. 07       89,00€

Clos Sorbe

Joseph Drouhin à Nuits Saint Geoges

• Vosne Romanée A.O.C. 08       79,00€

Domaine Arnoux -Lachaux

À Vosne Romanée (21)

• Chambolle Musigny A.O.C. 07        78,00€

Domaine Arnoux -Lachaux

À Vosne Romanée (21)

• Nuits Saint Georges A.O.C. 07         74,00€

Domaine Arnoux -Lachaux

À Vosne Romanée (21)

Les Vins Rouges Hte. Côte de Beaune

• Hautes Côtes de Beaune A.O.C. 11 32,00              17,00€

Clos de la Perrière

Domaine Parigot père et fils à Meloisey (21)

Les Vins Rouges Côte de Beaune

• Pernand-Vergelesses 1er cru A.O.C. 10       60,00€

Chanson Père et Fils

Bastion de l’Oratoire à Beaune (Côte d’Or)

• Aloxe Corton A.O.C. 06        69,00€

Chanson Père et Fils

Bastion de l’Oratoire à Beaune (Côte d’Or)

• Pommad 1er cru A.O.C. Epenots 09        68,00€

Domaine Parigot père et fils

à Meloisey (21)

• Chassagne Montrachet A.O.C. 12        56,00€

Vieilles Vignes

Vincent Girardin à Meursault (Côte d’Or)

• Volnay A.O.C. Les Brouillards 11       49,00€              26,00€

Domaine Parigot père et fils

à Meloisey (21)

• Beaune 1er cru A.O.C. Greves 09        59,00€

Domaine Parigot père et fils

à Meloisey (21)

Les Vins Blancs  Sud Ouest                                                                              

• Jurançon A.O.C. Ballet d’Octobre 12     75 cl   34,00€

Domaine Cauhapé

à Monein (64)

Les Vins Blancs  Val de Loire

• Sancerre A.O.C. H. Bourgeois 13        75 cl  34,00€           37,5 cl   19,00€

à Chavignol (Cher)

• Pouilly Fumé A.O.C. Dne. Chauveau 13      75 cl   30,00€             37,5 cl 16,00€

La Charmette – St. Andelain (58)

Les Vins Blancs  Bourgogne                 

• Chablis A.O.C. Laroche 13        75 cl 38,00€           37,5 cl 20,00€

Domaine Laroche

à l’Obédiencerie de Chablis

• Chablis 1er cru A.O.C. Laroche 08      75 cl  52,00€

Domaine Laroche

à l’Obédiencerie de Chablis

• Meursault A.O.C. Dne. Parigot 10       75 cl  55,00€

Les Vireuils Dessous

Domaine Parigot Père et Fils à Méloisey (21)

• Chassagne Montrachet 1er cru A.O.C. 07      75 cl   66,00€

Clos Saint Jean

Domaine Parigot Père et Fils à Méloisey (21)

• Pernand -Vergelesses A.O.C. 11      75 cl   53,00€

Chanson Père et Fils

Bastion de l’Oratoire à Beaune (Côte d’Or)

• Puligny-Montrachet A.O.C. 10      75 cl   89,00€

Les Levrons, Domaine Vincent Girardin à Meursault, Côte d‘Or

Les Vins Blancs  Côtes du Rhône       

• Marsanne V.D.P. Ardèche 13        75 cl  23,00€

Cave de Saint Désirat

Saint Désirat (07)

• Viognier V.D.P. Ardèche 13        75 cl  29,00€

Cave de Ruoms Saint Désirat (07)

• Crozes Hermitage A.O.C. Belle 10        75 cl   33,00€       37,5 cl 19,50€

Domaine Belle à Larnage (26)

• Saint Peray A.O.C. Michel Chapoutier 12       75 cl  33,00€

Michel Chapoutier à Tain l’Hermitage (26)

• Saint Peray A.O.C. Terres Boisées 12        75 cl  38,00€         37,5 cl 21,00€

Alain Voge à Cornas (07)

• Saint Joseph A.O.C. Côte Diane 13       75 cl  33,00€

Cave de Saint Désirat à Saint Désirat (07)

Les Vins Blancs  Savoie   75 cl.

• Chardonnay Dne. Bouvet 11        28,00€

à Freterive (73)

• Chignin Bergeron A.O.C. 12 35,00        19,00€

Cuvée Sainte Dominique

Domaine Bouvet à Freterive (73)

Les Rosés   

Côte du Rhône & Provence          

• Tavel A.O.C. Delas 14     75 cl  29,00€        37,5 cl  15,00€

La Comballe

à Tournon sur Rhône (07)

• Provence A.O.C. Minuty 14      75 cl  26,00€        37,5 cl 14,00€

Côté Preq’ile

Gassin (83)

• Provence A.O.C. Domaine Ott 14        75 cl  30,00€      37,5 cl 18,00€

Les Domaners

La Londe les Maures (83)

• Bandol A.O.C. Domaine Ott 13       75 cl  56,00€             –

Chateau Romasan Le Castellet (83)

• Champagne A.O.C. Autreau     75 cl  57,00€     37,5 cl 30,00€

Brut 1er Cru à Champillon (51)

• Champagne A.O.C. Autréau 08      75 cl 67,00€

Brut 1er Cru millésimé à Champillon (51)

• Champagne A.O.C. Louis Roederer     75 cl  76,00€

Brut 1er Cru à Reims (51)

La Brasserie – Les Alcools

Kir (cassis, Framboise, Griotte, Pêche de vigne)       5,00€

Pastis 51, Heineken, Perrier, Orangina, Coca Cola, Jus de fruits      5,00€

Suze, Martini, Vin de Noix, Porto, Beaumes de Venise         5,00€

Chivas Regal 12 ans, Jack Daniels, Four Roses, Gin        9,00€

Cognac VSOP , Armagnac, Poire, Chartreuse      9,00€

Chartreuse Verte V.E.P. Cognac XO         13,00€

Evian 1 litre, Vals 1 litre         6,00€

Evian, 1/2 litre,              4,00€

Infusions (verveine, tilleul, menthe)          5,00€

Café         2,40€

Thé Mariage Frères       7,00€

Les Whiskies Écossais
Glen Moray 12 ans – Speyside Single Malt maturé en fût de chenin blanc 43 °

Robe ambrée dorée, nez fruité et onctueux à la fois, notes de vanille et d’agrumes fondues au démarrage.  En bouche l’attaque est plutot sèche puis le malt devient plus moelleux. L’ensemble est équilibré et trés élégant avec des notes d’orge malté et de céréales.

Ardberg 10 ans – Islay Single Malt non filtré 46°

Robe jaune paille, nez tourbé finement fumé avec une certaine puissance. Bouche expressive avec une attaque marquée par la tourbe et un caractère malté bien structuré. Puissant, avec une longue finale fumée.

Springbank 12 ans – Campbeltown Single Malt 46,8°

Doux et moelleux avec un bouquet d’abricot et de miel. Trés rond et moelleux en bouche avec des notes de miel et d’amandes. Trés longue finale fruitée dominée par le xeres. Merveilleusement complexe.

Glenfarclas 12 ans – Highlands Single Malt 58,7°

Nez sec doux et fruité. Une bouche qui démarre en douceur avant de dégager tous ses arômes avec un boisé prononcé en finale.

Rosebank 10 ans – Lowlands Single Malt 59 °

Au nez sa douceur et sa jeunesse ravigorante ravissent l’esprit. En bouche ce malt reste léger et calme. Un vrai plaisir d’apéritif.

4 cl : 12,00€

Servi sec avec un verre d’eau glacée.

Le Midi

25,00€ pour les 3 plats  –  19,50€ pour 2 plats

Entrée selon le marché

Plat du Jour ou poisson (selon arrivage) et sa garniture.

Dessert du jour ou glace Chartreuse ou Fromage Blanc.