La flibuste

OUVERT AUJOURD'HUI
Port marina baie des anges , 06270 Villeneuve-Loubet
Description
Mon métier... une passion qui dure depuis plus de 30 ans.j'arrive à Marina Baie des Anges en 1988, âgé de 22 ans, heureux propriétaire d'un Snack. Poussé par une motivation sans faille et perfectionniste, avec un soutien au quotidien dema formidable épouse, Samia, et de mes trois enfants, sans qui ma vie n'aurait jamais été aussi épanouie et équilibrée.Je n'ai jamais caché mon ambition et me suis toujours donné les moyens d'évoluer, pas à pas. Pendant 15 ans, j'ai exploité avec mon épouse un restaurant-pizzeria et ensuite un glacier.Agé alors de 30 ans, j'avais confié à mon épouse mon espoir d'être un jour propriétaire du restaurant «Le Repaire de la Flibuste», 1 er établissement construit dans notre belle Marinadans les années 70. Une institution tenue par l'incontournable Monsieur René Tosti. Plus qu'un restaurant, un véritable rêve.. Lorsque cela arrive enfin en 2001, l'aventure se joue au gré des expériences humaines, des rencontres et de tout ce qui remplit une vie, participant de fait, au devenir de cet établissement.c'est dans le souci du détail que nous conduisons ce restaurant, en lui donnant tout d'abord des allures de « pirate », pour l'amener doucement vers une ambiance « Brasseriede la mer ». Une genèse qui fait de lui aujourd'hui cette belle adresse gastronomique. Fin 2017, nous avons pris la décision de changer de direction et d'orienter le restaurant vers la Gastronomie. Si le nombre de couverts se réduit, la qualité de la prestation, quant à elle, monte en gamme. l'objectif restant toujours le même : celui d'assurer un accueil optimalà notre clientèle dans un cadre intimiste, confortable et qualitatif. Constamment en mouvement, nous n'avons de cesse de vouloir faire évoluer la Flibuste, de rêver, d'imaginerpuis de concrétiser, afin que l'excellence soit toujours au rendez-vous.
Album photos
Distinctions
  • Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
mercredi
12:00-14:30 19:00-22:30
jeudi
12:00-14:30 19:00-22:30
vendredi
12:00-14:30 19:00-22:30
samedi
12:00-14:30 19:00-22:30
dimanche
12:00-14:30 19:00-22:30
lundi
12:00-14:30 19:00-22:30
mardi
12:00-14:30 19:00-22:30
mercredi
12:00-14:30 19:00-22:30
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