Description
Ce restaurant gastronomique ne manque ni de charme pour les yeux, ni de séduction pour vos papilles. Vous pourrez vous restaurer en hiver dans une salle aux couleurs chatoyantes autour de sa majestueuse cheminée ou à coté d’un ruisseau sur la terrasse, tout en ombrage et fraicheur ,sous une immense glycine en été ou dans la véranda climatisée.
C’est dans les Caraïbes où il a passé dix ans qu’Olivier Dulac et sa femme Dominique ont puisé l’essence de leur cuisine, savant mélange de traditions et d’exotisme. Sans doute pas de hasard de trouver ici les seiches du Golf de Gascogne caramélisées à la mangue en salade et vinaigre de mangue .Car aux produits du terroir , le chef n’hésite pas à ajouter sa touche colorée et savoureuse comme suprême de volaille “Auvergne & fermière” en ballotine à la fondue de poireaux et noisettes accompagné de sa crème de Fourme d’Ambert ….Mille saveurs accompagnées par une cave particulièrement bien fournies pour un moment gourmand dans un cadre et une ambiance chaleureuse.
C’est dans les Caraïbes où il a passé dix ans qu’Olivier Dulac et sa femme Dominique ont puisé l’essence de leur cuisine, savant mélange de traditions et d’exotisme. Sans doute pas de hasard de trouver ici les seiches du Golf de Gascogne caramélisées à la mangue en salade et vinaigre de mangue .Car aux produits du terroir , le chef n’hésite pas à ajouter sa touche colorée et savoureuse comme suprême de volaille “Auvergne & fermière” en ballotine à la fondue de poireaux et noisettes accompagné de sa crème de Fourme d’Ambert ….Mille saveurs accompagnées par une cave particulièrement bien fournies pour un moment gourmand dans un cadre et une ambiance chaleureuse.
Album photos
Gamme de prix
- €€€€
Style de nourriture
- Française
Services/Spécificités
- Dîner
- Parking public à proximité
- Parking privé
- Accès aux Personnes à Mobilité Réduite
- Wifi gratuit
- Réservation
- Service à table
Type d'établissement
- Bar à bière
Options de paiement
- Mastercard
- Visa
Distinctions
- Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
vendredi
12:00-14:00 19:30-21:00
samedi
12:00-14:00 19:30-21:00
dimanche
12:00-14:00
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
12:00-14:00 19:30-21:00
jeudi
12:00-14:00 19:30-21:00
vendredi
12:00-14:00 19:30-21:00