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La Table d'Antoine
8 rue Burnol 03200 Vichy

Restaurant gastronomique Vichy
Gamme de prix globale : €€€
Groupes Adapté aux enfants Terrasse Réservation À emporter Sans réservation Parking public à proximité
Française
Menu du Jour du jeudi 14 novembre 2019
41,90 €

MENU DECOUVERTE DU TERROIR

  • Entrée
    Saumon gravelax à la moutarde de Charroux, fenouil et citron vert OU Salade de légumes cuits basse température, moules et aïoli
  • Plat du jour
    Filet de Cabillaud poêlé, bouillon corsé, poudre de jambon cru Purée de pommes de terre au citron confit OU Mignon de porc rôti dans son jus, pamplemousse frais Palets de potimarron et chiffonnade de sauge
  • Dessert
    Pomme confite comme une tatin et sorbet au cidre OU Poire et cardamome, coulis de St Pourçain comme un vin chaud
  • Suggestion du jour
    Menu servi avec mise en bouche, fromage, pré-dessert et mignardises

53,90 €

MENU DEGUSTATION GOURMAND

  • Entrée
    Foie gras de canard entier mi cuit, aux noix et à la pomme verte OU St Jacques, beurre monté mandarine au romarin, endives confites et dentelle au curry
  • Plat du jour
    Filet de bar cuit basse température, jus de viande et champignons, Siphon de pommes de terre fumées OU Poire de bœuf rôtie, sauce aigre-douce, Millefeuille de blettes et tomates séchées
  • Dessert
    Croustillant de fruits exotiques et sorbet coco OU Menthe et chocolat noir glacé OU Déclinaison noisettes et glace caramel
  • Suggestion du jour
    Menu servi avec mise en bouche, fromages, pre-dessert et mignardises

Bon plan du jour

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Actualités
mardi 22 octobre 2019

Fermeture pour congés du 28 octobre au 4 novembre 2019

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