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L'Altévic
4 rue de Wiggensbach ZAC Espace Vignoble 68420 Hattstatt

Ambiance joviale & chaleureuse. Cuisine gastronomique & goûteuse, pétillante & différente qui change toutes les semaines. Un loft simple, brut, contemporain, baigné de lumière & entièrement vitré. Matériaux nobles entre béton brut, sycomore, chêne massif.
Gamme de prix globale :
Prix du menu du jour : ~ 23 €
Traiteur Livraison Groupes Adapté aux enfants Terrasse Réservation À emporter Service à table
Française Fusion Latino Moderne
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Menu "Après les fêtes" mercredi 16 janvier 2019 22,00 €

  • Entrée
    Lasagne de betterave d’Alsace, coulis pourpre et gingembre confit OU Mini poireaux de chez Sylvie en vinaigrette, saumon mariné/ jetée de graines
  • Plat du jour
    Poisson du marché cuit à la plancha, grosse frite de polenta à l’encre de seiche OU Rissole aux 3 viandes : agneau/biche/porc ; pomme de terre écrasée/tomate séchée pimentée
  • Dessert
    Baba au kirsch/ espuma pistache et praligrain OU Pancake à l’églantine et à l’avoine, grenobloise noix/ caramel
  • Suggestion du jour
    Venez découvrir notre menu entièrement végétal. LE VEGETAL UN PEU GIVRE 46 Comme un steak tartare......de betterave °°°°° Mini poireaux de Munwiller servis tièdes, vinaigrette truffe/ mandarines grillées °°°°° Quartier de potimarron rôti à la peau, jeu de racines couleurs et raisins secs/ neige de coco °°°°° Crêpe aux saveurs d’Orient/ kaki à l’huile d’olive, crème rose/ glace Sahlab

10€ remboursés
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