L’ambrosia

Nos entrées.

Foie gras, compotée d’oignons, brioche de la maison Haupert. (emporter 15€)  17€

Ravioles d’escargots à la crème d’herbes, bouillon asiatique.10€

Salade de homard, mayonnaise fumée, légumes et herbes fraîches. (emporter 13€) 15€

Salade de lardons, œuf poché, crème épaisse. 8,50€

Assiette de saumon (fumage maison), blinis et crème épaisse.(emporter 8€) 10€

Freestyle végétarien. 9€

Nos plats.

Filet de bœuf, sauce du moment. 25€

Escalope de veau, crème et champignons.( emporter 16€) 18€

Ris de veau aux morilles .( emporter 22€) 24,50€

Souris d’agneau confite, semoule et légumes façon tajine.(emporter 17€) 19€

Poisson du moment. 20€

Burger et frites maison (Steak haché de l’élevage des Tuileries/ pain de chez Cook’n’roll) (emporter 9,50€) 16,50€

Freestyle végétarien. 18€

Nos desserts.

Tarte fine aux pommes, caramel laitiers, glace vanille. 8€

Café ou Thé gourmand . 9,50€

Opéra chocolat/café, tuiles et glace café 9€

Fruit en trompe l’œil. 9,50€

Uniquement les soirs et week-end.

Entrées.

Déclinaison autour du choux fleur.
Ou
Pavé de saumon confit à l ’huile d’olive, rémoulade de Céleris et pommes .

Plats.

Poitrine de veau laquée, jus de veau et légumes.
Ou
Poisson du marché.

Desserts
Mont blanc à la façon du chef.

Ou
Minestrone de fruits frais et espuma de citron.