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L'Atelier Ramey

OUVERT AUJOURD'HUI
23 rue Ramey, 75018 Paris
Description
Au pied de Montmartre, dans un décor industriel aux objets chinés, ce bistro parisien vous invite à mettre les pieds sous la table pour déguster une carte courte, garante de la fraîcheur des produits.

Dani, Maitre restaurateur

Depuis 4 ans, l'Atelier Ramey accueille dans ses cuisines plusieurs Chefs référents.

Après Nicolas Boissière, Giovanni Graziani et Jean-Luc Charles, je donne aujourd'hui la chance à mon équipe qui m'accompagne depuis le premier jour.

Les inspirations de ces différents Chefs leur ont permis de revenir à une cuisine artisanale et bistronomique à base de produits frais et de saison.

Soucieux de la qualité et de la traçabilité, tout est fait maison.

L'Atelier Ramey, c'est définitivement une aventure gourmande et surtout humaine !

L'Atelier Ramey se préoccupe des valeurs sociétales et environnementales.

Nous privilégions notamment les produits de qualité, respectueux de notre qualité de vie, les circuits courts et les collaborations avec des fournisseurs locaux.
Nos spécialités

terrine de boudin noir poelee, remoulade de celeri au raifort

Brandade de haddock, wasabi nage a la vanille

cote de boeuf

Chef de cuisine
Smail Ourrad
Album photos
Gamme de prix
  • €€
  • €€€
Style de nourriture
  • Française
  • Européenne
Type de salle
  • Bistrot
  • Lumineuse
  • Cosy
  • Moderne
  • Paisible
Services/Spécificités
  • Parking public à proximité
  • Dîner
  • Accès aux Personnes à Mobilité Réduite
  • Réservation
  • Wifi gratuit
  • Service à table
  • Terrasse
  • Privatisable
Type d'établissement
  • Bar à vin
  • Bistronomique
  • Traditionnel
Spécificités cuisine
  • Végétarien
Options de paiement
  • Mastercard
  • Visa
  • American Express
  • Chèques Déjeuner
  • Tickets Restaurant
Terrasse
  • Ombragée
Distinctions
  • Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00-15:00 19:00-23:00
lundi
12:00-15:00 19:00-23:00
mardi
12:00-15:00 19:00-23:00
mercredi
12:00-15:00 19:00-23:00
jeudi
12:00-15:00 19:00-23:00
vendredi
12:00-15:00 19:00-23:00
samedi
12:00-15:00 19:00-23:00
dimanche
12:00-15:00 19:00-23:00
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