Le baribal

Lundi : Hachis parmentier 14€

Mardi : Poulet fermier 14€

Mercredi : Bœuf Bourguignon 15€

Jeudi : Confit de canard 16€

Vendredi : Aile de raie 14€

Samedi et dimanche : Saucisse Aligot 16€

Les plats du semainier sont préparés les jours indiqués mais vous pouvez les commander le reste de la semaine s’il en reste !

N’hésitez pas à nous poser la question !

Foie gras de canard et son chutney du moment : 7€/14€

6 ou 12 escargots de Bourgogne persillés : 6€/12€

Terrine de lapin et ses condiments : 7€

Assiette de crevettes roses et mayonnaise : 8€

Saumon fumé au bois de hêtre : 5,5€/11€

Salade de lentilles du Puy en Velay et magret fumé : 7€

Potage du moment et ses garnitures : 6€

Os à moelle : 8€

Œuf mayonnaise : 5€

Assiette de charcuterie : 5€/10€
Jambon blanc, jambon de pays, saucisse du Perche et rosette de Lyon

Carpaccio de Saint Jacques : 11€

Entrées du jour (consultez nos ardoises !)

Salade César : 14€
salade romaine, tomates, parmesan, œufs durs, anchois, poulet

Salade Océane : 15€
salade verte, crevettes roses, gambas, saumon fumé maison          

Salade Périgourdine : 15€
salade verte, haricots verts, magret fumé maison, foie gras, gésiers

Thon grillé au thym sauce vierge : 18€

Filet de bar grillé beurre blanc citronné : 14€

Escalope de saumon vapeur et fondue de poireaux : 14€

Daurade entière beurre blanc citronné : 18€

Risotto Saint Jacques et crevettes : 22€

Nos viandes de Bœuf et Veau sont d’origine France

Entrecôte béarnaise 250g : 17,50€

Entrecôte à la bordelaise 250g : 19€

Filet de bœuf façon Rossini : 20€

Côte d’agneau et son jus au thym, et ratatouille : 16€

Veau roquefort : 17,50€

Tartare de bœuf au couteau : 15€

Andouillette AAAAA sauce poivre : 15€

Burger du 82 et ses frites : 15€
Pain maison, sauce 82, tomate, salade, oignons, steak 125g, cheddar et lard

Foie de veau persillé et purée : 16€

Magret de canard au miel et pommes sarladaises : 17€

Tête de veau sauce gribiche et pommes vapeur : 16€            

Rognons de veau grillés sauce moutarde : 16€

Ris de veau à la crème de champignons et gratin dauphinois : 24€

Trio de riz sauvage

Ratatouille

Pommes de terre sarladaises

Frites

Purée

Salade

Gratin dauphinois

Epinards

Haricots Verts

Tarte citron, Tarte tatin, Tarte Bourdaloue : 6€

Ile flottante : 6€

Mousse au chocolat : 6€

Crème brulée : 7€

Tiramisu au café : 7€

Brioche perdue et caramel beurre salé : 8€

Café gourmand : 8€

Assortiment de fromages : 8€

Glaces et sorbets 1, 2 ou 3 boules : 3,50€/5€/6,50€

Café ou chocolat liégeois : 8€

Dame blanche : 8€

Profiteroles : 8€

Banana Split : 8€

PARFUMS CRÈMES GLACÉES :

Vanille, chocolat, café, pistache, caramel, menthe chocolat, rhum raison

PARFUM SORBETS :

Fraise, framboise, cassis, citron, pomme, poire, passion

Sirop à l’eau ou diabolo

Steak haché ou jambon blanc avec purée ou frites maison

Mini mousse au chocolat ou une boule de glace au choix