Le Beaulieu
19 Avenue Général de Gaulle 69260 Charbonnières-Les-Bains

Notre Café-Restaurant est situé au Cœur du Village de Charbonnières. Profitez d'une des plus belles terrasses, ombragée, ou de notre intérieur au style bistrot , autour de produits frais, majoritairement locaux, et travaillés maison.
Distinction : Maître Restaurateur
Gamme de prix globale : €€
Accès aux Personnes à Mobilité Réduite Chaise haute Wifi gratuit Groupes Dîner Adapté aux enfants Terrasse Salon privé Parking public à proximité Réservation Service à table Sans réservation
Française
Menus
CARTE ETE 2020
  • LA CARTE ÉTÉ 2020

     

    Les Tapas a partager

    Houmous de Petits pois à la Menthe fraîche, Pain Pita 8.50€

    Saucisson de la Ferme du Pelosset  9.50€

    Plateau de Fromages 14.00€

    Gambas Sauvages Croustillantes, Emulsion Mangue-Agrumes 13.00€

    Truite des Fjords fumée Maison 12.50€
     

    Les Frites Maison 3.50€

     

    MENU ENFANT 11.00€ (jusqu'à 10 ans)

    1 Boisson fraîche + Cassolette de Ravioles ou Steack du Boucher ou Mini-Burger Charbonnois ou Fingers de Poulet pânés + 1 Dessert

     

    ENTRÉES

    Gaspacho de Courgettes & Crème Mentholée 7.00€

    Salade de Tomates, crémeux de Mozza au balsamique, Pesto 8.00€ 

    Ceviche de Maigre Label Rouge et chips de patates douces 12.00€

    Cassolette de Ravioles du Dauphiné de la Maison Saint Jean 7.50€

    Petite Salade de Crudités 6.00€

    PLATS

    Suggestion: Epaule d'Agneau confite, Caviar d'Aubergines & Courgettes grillées, Crumble d'Olives & Jus réduit 24.00€

    Le Burger Classique Charbonnois  (Steak Haché du Boucher d'en Face, salade, Tomate, Bun du Chalet, Camenvache du Pelosset, Oignons & Bacon)  16.50€

    Le Tartare du Chef: Bœuf au Couteau, Classique 16.00€

    La Pièce du Boucher : Bavette du Boucher d'en face 19.00€  

    Echine de Cochon, Ratatouille & Pommes grenailles (Rupture)

    Bar Corse frais servi entier avec nos Frites "3 Cuissons" 24.00€

    Assiette de Ravioles du Dauphiné de la Maison Saint Jean 13.50€

    Ceviche de Maigre Label Rouge, Frites « 3 Cuissons » & Aïoli 23.00€

    SALADES 

    La Salade Caesar au Poulet fermier 14.00€ ou Truite Fumée +2.50€

    La Salade Niçoise 13.00€

    Le Taboulé Libanais 12.00€

    Salade de Tomates, crémeux de Mozza au balsamique, Pesto 14.00€ 

    DESSERTS

    Tarte Abricots, gelée & compotée d'Abricots 8.00€

    Chocolat Liégeois 8.00€

    Pavlova de Fruits rouges 8.00€

    Salade de Fruits frais (Brugnons, Pêches, Nectarines, Melon)  8.00€

    Yaourt de la Ferme du Pelosset 6.00€

    Assortiment de Fromages 8.00€

    Café Gourmand ( Fondant au chocolat, Salade de Fruits Frais & Crème Onctueuse aux fraises )  8.00€

    Thé Gourmand ( Fondant au chocolat, Salade de Fruits Frais & Crème Onctueuse aux fraises  )  9.00€

     

Carte des Boissons
  • BIERES

    Pression                                                         12.5cl      25cl       50cl

    Heineken                                                         1.85€    2.90€    5.70€

    Panaché/Monaco                                            2.10€    3.20€    6.00€

    Bière Bio des Monts d’Or                                2.60€    4.00€    7.60€

    Supplément Picon (2cl)    1.00€

    Supplément Sirop Artisanal (2cl)        0.20€

    Bières bouteilles

    Desperados (33cl)                                              5.60€

    Edelweiss (33cl)                                                  5.60€

    Heineken 00° (33cl)                                            5.00€

    Sélection de la Brasserie de Tassin (33Cl)          5.60€

    Bière Bio des Monts d’Or                                  5.60€

    Cidre bouteille

    Cidre Bio Brut "Appie"                                      4.50€

     

    LES COCKTAILS

    Mojito  Rhum Havana 3 ans, Menthe Fraîche, Citron vert, Angostura, Eau gazeuse, Sucre de Canne                                                                                                                9.00€

    Caïpirinha  Cachaca, Citron vert, Angostura, glace pilée                                    9.00€

    CubaLibre  Rhum Havana 3 ans, Citron vert, Coca Cola                                    9.00€

    Margarita  Tequila Olmeca, Citron vert, Triple sec                                             9.00€

    Manhattan  Ballantine’s, Martini Rosso, Angostura                                           9.00€

    Daïquiri  Rhum Havana 3 ans, Jus de Citron jaune ou vert, Sirop de Canne     9.00€

    Bloody Mary  Absolut Vodka, Jus de Tomate , Citron jaune                              9.00€

    Moscow Mule Absolut Vodka, Citron vert, Ginger ale des Monts d’Or             9.00€

    Dark & Stormy Havana 3 ans, Citron vert, Ginger ale des Monts d’Or             9.00€

    Tequila Sunrise Tequila, Jus d’Orange, Sirop de Grenadine                             9.00€

    Bombay Tonic Gin Bombay Sapphire, Schweppes Tonic, Citron jaune             9.00€

    Hendrick’s Tonic Gin Bombay Sapphire, Schweppes Tonic, Concombre        12.00€

     

    LES VINS SERVIS AU VERRE DE

     

    Blanc 12cl

    Viognier & Roussanne, Domaine Henri Bour 2019                              4.00€

    Mâcon Fuissé « Croix de Bois» Domaine Thibert                                  7.00€

    Jurançon, « Ballet d’Octobre » Domaine Cauhapé 2017                       6.50€

    Pouilly-Fumé « Le Petit F… » Domaine Michel Redde                           7.50€

    Baux de Provence "Cuvée de la Stèle"                                                    6.00€

    Saint Péray "Harmonie", Domaine Alain Voge                                       8.00€

    Rouge 12cl

    Grignan-les-Adhémar, Domaine Henri Bour 2018                               4.00€

    Saint Joseph "Méribets" Domaine Anthony Vallet 2018                      7.00€

    Beaujolais-Villages Domaine du Tracot 2016                                      5.00€

    Côtes du Vivarais « Les hautes vignes » Domaine Gallety 2018          6.50€

    Chorey-Les-Beaune «Les Champs Longs » Domaine Guyon                10.00€

    Bulles 12cl

    Champagne Dumont & Fils                                                              9.00€

    Bulles Rosées, Domaine Chasselay                                                  5.00€

    Crémant de Bourgogne, Domaine Thibert                                      6.00€

     

    LES SOFTS

    Jus de Fruit Artisanal, Marcel Bio (25cl)                                                4.30€

                     Orange, Pomme, Poire, Abricot, Tomate, Raisin, Ananas

    C-Xy des Monts d’Or 33cl)

    (composée de Gingembre, Verveine, sariette, citron et plus encore…)      6.00€

    Leamo Classique Citron (33cl)                                                     3.70€

    Leamo Classique Ginger (33cl)                                                    3.70€

    Thé Glacé Tensai (33cl)                                                                4.00€

    (Thé Vert Citron-Fleur de Sureau, Thé Noir Gingembre)

    Thé Blanc Glacé à la Pêche (33cl)                                                 4.00€

    Eau de Coco Antonio Martins (33cl)                                             4.50€

    Orange Pressée (25cl)                                                                   5.00€

    Citron Pressé (25cl)                                                                       3.00€

    Sirop Artisanal Eyguebelle (25cl)                                                   1.50€

    (Citron Vert, Grenadine, Fraise, Menthe, Orgeat, pamplemousse, Pêche, 

    Noisette, Violette, Framboise, Kiwi, Cerise, Cassis)

    Coca Cola, Coca Cola Zero (33cl)                                                    3.70€

    Orangina (25cl)                                                                                3.70€

    Schweppes Indian Tonic / Agrumes (25cl)                                       3.70€

    Red Bull (20 cl)                                                                                4.00€

    Perrier (33cl)                                                                                    3.70€

     

    LES BOISSONS CHAUDES

    Café Expresso / Décaféiné Maison Gonéo                                    1.50€

    Café Expresso Pure Origine                                                           1.90€

    Café Allongé                                                                                  1.50€

    Double Expresso / Déca                                                                 2.90€

    Infusion (Verveine, Verveine Menthe et Camomille)                       3.00€

    Thé de la Maison « Harney & Sons » :                                           3.20€

           Thé Noir (Darjelling & Black Currant)

           Thé Vert (Dragon Pearl Jasmine, Japanese Sencha & Menthe)          

           Rooibos (Africain Autumn)

    Le Vrai Chocolat Chaud avec du Vrai Lait                                       3.20€

    Cappuccino                                                                                     3.50€

    Chocolat / Café Viennois                                                                5.00€

    Latte Macchiato                                                                               5.00€

     

    LES WHISKYES 4CL

    Johnny Walker Red Label                                                                 5.00€

    Supplément Soda                                                                            3.00€

    Jack Daniel’s Tennessee                                                                   6.50€

    Ballantines Blend Ecossais                                                                6.50€

    Aberlour 10 ans Speyside                                                                 8.00€

    Glenfiddich 12 ans Speydide                                                             8.00€

    Cardhu 12 ans Speyside                                                                   9.00€

    Glenmorangie 10 ans Highlands                                                      10.00€

    Talisker Port Ruighe Isle of Skye                                                       12.00€

    Dom. Hautes Glaces ‘Moissons’ France                                          14.00€

    Laphroaig Quarter CaskIslay                                                          14.00€

    Togoshi Japon                                                                                12.00€

    Oban 14 ans Highlands                                                                   14.00€

    Caol Ila 12 ans Islay                                                                         14.00€

    Lagavulin 16 ans Islay                                                                      15.00€

     

    LES ALCOOLS

    Havana 3 Ans (4cl)                                                                           6.00€

    Havana 7 Ans (4cl)                                                                           7.00€

    Rhum Prestige (4cl)                                                                          8.50€

    Bomby Sapphire (4cl)                                                                     6.00€

    Hendrick’s (4cl)                                                                                7.00€

    Absolut (4cl)                                                                                    6.00€

    Belvedere (4cl)                                                                                 8.50€

    Tequila Olmeca (4cl)                                                                        6.00€

    Cachaca Ypioca (4cl)                                                                        6.00€

     

    Get 27 (6cl)                                                                                     6.00€

    Get 31 (6cl)                                                                                     6.50€

    Get Cold (4cl)                                                                                  7.00€

    Bailey’s (6cl)                                                                                    6.00€

    Jagermeister (6cl)                                                                            5.00€

    Cointreau (4cl)                                                                                 5.00€

    Grand Marnier (4cl)                                                                          6.00€

    Chartreuse Verte (4cl)                                                                      7.50€

    Chartreuse Jaune (4cl)                                                                      7.50€

    Chartreuse MOF Sommeliers                                                            8.50€

    Chartreuse Verte ou Jaune VEP (4cl)                                                 15.00€

    Cognac Ile de Ré                                                                             8.00€

    Calvados Château du Breuil 15 Ans                                                   7.00€

    Armagnac Laubade 12 Ans                                                               7.00€

    Eau de Vie de Poire de la Ferme Ducreux                                           5.00€

    Limoncello                                                                                      5.00€

    Amaretto                                                                                        5.00€

     

    LE P’TIT DEJ du BEAULIEU

    FORMULE GOURMANDE                                                                 15.00€

    Boisson Chaude, Jus d’Oranges Pressées, Les Tartines de Pain, Viennoiserie, Yaourt de la Ferme 

    du Pelosset, 

    Ardoise Salée ou Verrine de Fruits Frais

     

    LA CARTE 

    Les Tartines de Pain ........................................................................................................................ 2.50€

    Beurre, Miel de Fleurs de la Région, Pâte à Tartiner Nocciolata ,Confitures 

    de la Ferme

    Viennoiserie Pur Beurre (Croissant et Pain au Chocolat)........................................................... 1.80€

    Yaourt de La Ferme de Pelosset .......................................................................................... 2.00€

    Verrine de Fruits Frais de Saison................................................................................................ 6.00€

    Ardoise Salée ..................................................................................................................................... 6.00€

    (Assortiment de Fromages et Saucisson de la Ferme du Pelosset)

     

Carte des Glaces
  • LES GLACES ARTISANALES "Terre Adélice" Bio 

    1 Boule 3.50€

    2 Boules 6.50€

    3 Boules 9.00€

    Supp Chantilly Maison 1.00€

    Nos Coupes de Glaces "Terre Adélice" Bio

    Williamine Célébration 11.00€

    Café Liégeois 11.00€

    Chocolat Liégeois 11.00€

    Gourmandise Mont-Blanc 11.00€

    Délicatesse Fraîcheur 11.00€

    Colonel 09.00€

    Dame Blanche 11.00€ 

    PARFUMS

    Vanille

    Chocolat 

    Caramel Beurre Salé

    Noix de Coco

    Noisette

    Yaourt 

    Café 

    Fraise

    Citron

    Pêche Blanche

    Poire

    Châtaigne

Intérieur
Extérieur
Menus, Cartes, Cartes des vins
Plats