Le fatra

Véritable porte drapeau de la douceur de vivre en Vendée, le Fatra semble définitivement inscrit au patrimoine chaumois ! Venez au Fatra pour plonger dans une "bistronomique ambiance" et goûter les plats aux saveurs iodées qui ont fait la réputation de Patrice GUILLOU : seiche à la plancha, le fameux thon rouge aux épices et aussi les incontournables ris de veau. Vosu pourrez accompagnez votre dégustation avec les vins de propriétaires sélectionnés par Marie-Pierre qui parcourt chaque année l'hexagone à la rencontre des vignerons.