Le Poivrier
15 faubourg Sainte Claire 74000 Annecy

Bistronomique proposant un concept orignal d’association mets de fine cuisine française / poivres du monde. Une salle à l'ambiance chaleureuse avec ses planches de bois rustiques et ses pierres et briques apparentes et une cuisine ouverte sur celle-ci.
Fermé aujourd'hui
Gamme de prix globale : €€
Terrasse Réservation Service à table Sans réservation Wifi gratuit
Française
Menus
Menu du Poivrier 29,00 €
  • 29€ ou 33€ avec fromage

    Les Entrées

    Foie Gras poêlé et son jus, velouté de chou-fleur 

    ou

    Crème brûlée au reblochon et sa chips de lard

     

    Les Plats

    Pavé de saumon poêlé et sa crème citronnée

    ou

    Sauté de poitrine de veau, oignons confits

     

    Les Desserts

    L' entremet pomme-caramel

    ou

    Tarte aux poires et crème de pain d'épices

    ou

    Mousse chocolat Ceïba et clémentine

     

Menu Gourmand 38,00 €
  • 38€ ou 42€ avec fromage

    Mise en bouche

     

    Les Entrées

    Foie gras maison à la Bénédictine, déclinaison de toasts

    ou

    Queues de crevettes sautées, tomates confites et fèves de soja

     

    Les Plats

    Noix de Saint-Jacques poêlées, bouillon de légumes et citron vert

    ou

    Tournedos de filet de Boeuf grillé et son jus court (supplément foie gras poêlé 5€)

     

    Les Desserts

    Dessert au choix à la carte

    (café / thé gourmand - supplément de 2€)

     

Les Entrées
  • • Assiette de Charcuterie 10,00€

    ▪ A partager 16,00€

    • Assiette Apéro (charcuterie, fromage...) 11,00€

    • Salade Savoyarde, toasts de Reblochon et lard paysan 11,00€

    • Crème brûlée au reblochon et sa chips de lard 9,50€

    • Velouté de chou-fleur et son foie gras poêlé 10,50€

    • Foie Gras Maison à la Bénédictine 15,00€

    • Queues de crevettes sautées, tomates confites et fèves de soja 14,00€

    • Grande assiette Apéro à partager 20,00€

     

Les Plats
  • Nos poissons

    • Pavé de saumon poêlé et sa crème citronnée 19,00€

    • Quenelle de Poisson Maison à la Bisque de Homard 22,00€

    • Noix de Saint-Jacques poêlées, bouillon de légumes et citron vert 25,00€

    Nos viandes

    • Sauté de poitrine de veau, oignons confits 21,00€

    • Pluma de Cochon à la moutarde violette 20,00€

    • Carré d' Agneau grillé au thym frais 26,00€

    • Tournedos de Filet de Boeuf grillé et son jus court 29,00€

    Supplément Foie Gras Poêlé 5€

     

Les Incontournables
  • • La Tartiflette Maison charcuterie et salade verte 17,50€

    • Vacherin Savoyard rôti façon façon Mont d'Or, pommes vapeur et salade verte 19,50€

    • La Grande Salade Savoyarde et son Lard Paysan 16,50€

    • L' Assiette Végétarienne du Moment 18,00€

    • Velouté de chou-fleur, foie gras poêlé, croûtons de pain d'épices 17,00€

     

Les Desserts
  • • Assortiment de fromages de la Région 7,00€

    • Faisselle au coulis ou à la crème 5,00€

    • Mousse au chocolat «Ceïba» et Clémentine 7,00€

    • Tartelette aux poires, crème de pain d' épices 7,00€

    • L'entremet pommes-caramel 7,00€

    • Vacherin glacé Passion - vanille 8,00€

    • Café gourmand 9,50€

    • Thé gourmand 10,50€

    Coupes glacées

    • 1 boule au choix 2,50€

    • 2 boules au choix 4,00€

    Parfums Vanille, chocolat, framboise, yaourt, citron ...

    Chantilly – coulis à votre demande

    • Coupe Colonel 8,50€

    Sorbet Citron arrosé de Vodka

     

Menu du Jour 17,00 €
  • Le midi uniquement

    hors week-end & jours feriés

    Plat du jour à 12€

    Entrée/plat ou plat/dessert à 14€

     

Menu Enfant 10,00 €
  • Tartiflette

    Ou

    Petit poisson

    Pommes de terre sautées et légumes

    Glace

     

Intérieur
Extérieur
Plats
Autres