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Les 3 Barbus
1739 Route de Mialet Générargues 30140 Générargues

Trois frères, tous les trois barbus, ont créé en 1968 un Hôtel Restaurant sur une partie de la propriété familiale. Dans cette belle bâtisse en pierres apparentes et superbe vue sur la vallée, découvrez une cuisine traditionnelle, moderne et raffinée.
Distinction : Maître Restaurateur
Gamme de prix globale : €€€ €€€€
Groupes Terrasse Réservation Service à table Wifi gratuit Montagne Parking privé Dîner
Française Moderne Méditerranéenne
Chef de cuisine
Michel MARVIE
Les spécialités
  • Foie Gras mi-cuit aux cinq épices, bille de date au Pop-Corn, chutney poires caramélisées, vinaigre de chocolat
  • Mariage d'un Homard juste nacré et d'asperges croquantes, crème de moutarde à l'estragon
  • Selle et Carré d'Agneau cuit rosé, Artichauts fondants et croustillants, jus réduit au thym
Actualités
lundi 30 novembre -1

Nous sommes ouverts pour la saison 2019 du 20 Avril au 29 Septembre 2019

Publication du 01/05/2019
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Saison 2019 de fin avril à mi-octobre

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