Les Arpents

Marbré de lapin et foie gras, vinaigrette au vin d’épices et carottes crus et cuites. 19 €

Crémeux de Sainte Maure de Touraine et textures de choux aux arômes d’arabica. 16 €

Brème de Loire mariné au citron vert, scorsonères et coriandre. 17 €

Menu à emporter des 30 Avril et 1er Mai

 Concombres marinés, faisselle de chèvre et gaspacho de concombre à la coriandre.

Pièce de cochon confite, légumes printaniers et jus tranché â l'huile d'herbes.

Gourmandise chocolat, miel et sarrasin torréfié.

Menu Complet à 22 €
Menu Entrée/ Plat OU Plat /Dessert à 18 €

Réservation Obligatoire au minimum 24h à l'avance au 
02.36.20.92.44

 

Nos Apéritifs

Coupe de Montlouis sur Loire “Fun en bulles”, 12 cl :  7€ 

Kir Pétillant au Montlouis sur Loire “Fun en bulles” (Cassis, Pêche, Mûre,  Framboise, Fraise, Cerise ou Mandarine), 12cl : 8€

Coupe de Champagne « Mailly », 12cl : 12€ 

Kir Vin blanc (Pêche, Mûre, Framboise, Fraise, Cerise ou Mandarine), 12 cl : 4€ 

Ricard, 2 cl : 4€      

Whisky White & Mackay, 4 cl : 4€

Glenfiddich 12 ans d'âge, 4 cl : 9€ 

Jack Daniel's, 4 cl : 7€ 

Rhum Arcane, 4 cl : 9€ 

Martini rouge, blanc ou rosé , 6cl  : 4€ 

Porto rouge ou blanc, 6 cl : 4€ 

Gin Hendrick's, 4 cl : 8€ 

Gin Bombay Saphire, 4 cl : 7€

Sélection de Gin et Rhum sur demande : 7€

Nos Cocktails

Avec alcool: 10,50€

Cocktail maison 25cl 

Americano 15cl

Gin Tonic 15cl

Mojito 25cl

Sans Alcool : 8,50 €

Cocktail maison, 25 cl

Fleur de Lotus 25 cl 

Virgine Mojito              25 cl

Boissons sans alcool                                                                                                                 

« La Loère Cola », 33 cl : 4,50 € 

Limonade « La Loère », 33 cl  : 4,50 € 

Thé glacé à la pèche « La Loère », 33 cl :  4,50 €

Jus de fruits des « Verger de la Manse », 25 cl (Pomme, Tomate, Ananas, Pamplemousse, Orange, Abricot, Fraise) : 2€

Sirop Monin, 25 cl : 4,50 €

Badoit rouge, 33 cl : 5,90 € 

Coca-Cola, 33 cl, Orangina, 33 cl, Schweppes Tonic ou Agrumes 25 cl : 4,50 €

Chateldon 75 cl :  4,50 €

Badoit 1 litre : 4,50 €

Evian 1 litre : 4,50 €

Badoit 1/2 litre : 3,90 €

Evian 1/2 litre : 3,90 €

Cidres et Bières

Le sauvage, 33 cl : 6,5€

L'audacieux (Yuzu/Basilic), 33 cl : 6,5€

La coquette (Fleurs de sureau/Hibiscus), 33 cl : 6,5€

Sélection de Bière locale de chez Art Is An Ale, 25 cl : 6,5€

                                        L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 
                                            Tous nos Tarifs sont en TTC, service compris.

 

Nos Vins Rosés : 75Cl

AOC Cabernet d'Anjou, Domaine de l'Eté : 20€

AOC Touraine, Domaine Les Pierres d'Aurèle
"Pétra" : 21€

AOC Touraine, Domaine Octavie                            
"Pineau d'Aunis" :  29€

AOC Touraine Noble Joué, Domaine J.Jacque Sard : 22 €

Nos Vins Pétillants et Champagnes:

AOC Champagne Mailly : 65 €

AOC Champagne Roederer : 75 €

AOC Crémant de Loire Rosé, Domaine de l'Eté : 22 €

AOC Montlouis Sur Loire, Domaine Franck Breton 
"Fun en Bulles" : 27 €

VDF Pétillant Naturel, Domaine Château Gaudrelle         
"Tintamarre" : 24 €

AOC Vouvray, Domaine Marc Bredif : 25 €

Nos Vins en Magnums

AOC Crément de Loire, Domaine de la Prévôté, Bonnigal    
"Brut 2013" : 65 €

AOC Montlouis sur Loire, Domaine le Rocher des Violettes
"La Negrette" 2014 : 100€

AOC Montlouis sur Loire, Domaine de la Taille aux Loups   
"Remus Plus" 2012 : 115€

Retrouvez également notre sélection de vins au verre à partir de 5 Euros.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 
Tous nos tarifs sont en TTC, service compris
 

75 Cl

En Blanc : 

VDF Réméage, Domaine Les Vins de Vienne : 25€

AOC Chablis Premier Cru, Domaine Régnard 
"Montée de Tonnerre" : 65€

AOC Ladoix, Domaine Faiveley : 55€

En Rouge : 

AOC Bordeaux supérieur, Domaine F.Thienpont 
"Roc de Jean Lys" : 27€

AOP Côte de Bordeaux, Domaine F.Thienpont " 
La Violette du Manoir" : 35€

AOC Saint Emilion grand Cru, Domaine Château Peyroutas  : 48€

AOC Aloxe-Corton, Domaine Régnard : 65€

AOC Gevray-Chambertin, Domaine Faiueley 
"Vieilles Vignes" : 69€

AOC Marsannay, Domaine Faiveley 
"Les Echezeaux" : 75€

AOC Mercurey, Domaine Faiveley
"La Framboisière Monopole" : 60€

AOC Nuit Saint George Premier Cru, Domaine Faiveley 
"Aux Chaignots" : 89€

AOP Crozes-Hermitage, Domaine Ferraton Père et Fils 
"Calendes" : 42€

VDF Réméage, Domaine Les Vins de Vienne : 25 € 

AOP Saint Joseph, Domaine Pierre Gaillard : 49 € 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. 
Tous nos tarifs sont en TTC, service compris 

Nos Vins Rouges du Val de Loire :  37.5Cl - 75Cl

AOC Anjou Village, Domaine Matignon : 31€

AOC Bourgueil, Domaine de la Butte,
"Le Haut de la Butte" : 49€
 "Mi-Pente"  : 59€

AOC Cheverny, Domaine Sauger : 18€ - 32€

AOC Chinon, Domaine Eric Hérault
"L'Hérault-IK" : 55€
"Tradition" : 25€
"Vieilles Vignes" : 19€ -28€

AOC Chinon, Domaine Olga Raffault : 33€

AOC Menetou Salon, Domaine Clément
" Tradition" : 52€

AOC Reuilly, Domaine Luc Tabordet : 32€

AOC Saint Nicolas de Bourgueil, Domaine Godefroy : 21€ - 35€

AOC Saint Nicolas de Bourgueil, Domaine du Bourg 
"Les Graviers" : 45€

AOP Sancerre, Domaine Millérioux : 51€

AOC Saumur Champigny, Château du Hureau
"Tuffe" : 40€

AOC Touraine Amboise Côt Vieilles Vignes, La Grange Tiphaine : 39€

AOC Touraine Amboise, Domaine Bonnigal-Bodet
"Les Séminées" : 42€

AOC Touraine, La Grange Tiphaine
"Clef de Sol" : 48€

AOC Touraine Chenonceau, Domaine Les Pierres d'Aurèle : 31€

AOC Touraine, Domaine Octavie
"Les Vieux moines" : 34€

AOC Touraine Gamay, Domaine Octavie : 29€

AOC Touraine, Domaine Franck Breton
"Marine" : 30€

AOC Touraine, Domaine Les Pierres d'Aurèle
"Pyros" : 23€

IGP Val de Loire, Domaine Timothée Delalle
"Grolleau de Cinq-Mars" : 25€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Tous nos tarifs sont en TTC, service compris
 

Nos Vins Blancs du Val de Loire : 37.5CL - 75 CL

AOC Anjou en Chenin, Domaine Ogereau  : 36€

AOC Cheverny, Domaine Sauger : 18€ - 32€

AOC Menetou Salon, Domaine Clément,       
"La Dame de Châtenois" : 37€

AOC Montlouis sur Loire, Domaine de la taille aux loups,  
"Clos de Mosny" : 45€

AOC Montlouis sur Loire, Domaine La Grange Tiphaine, 
"Clef de Sol"  : 48€

AOC Montlouis sur Loire, Domaine Franck Breton, 
" Les Caillasses" : 42€

AOC Quincy, Domaine Mardon : 24€ - 41€

AOC Sancerre, Domaine Lucien Crochet : 40€

AOC Sancerre, Domaine Lucien Crochet,   
"Le Chêne Marchand" : 55€

AOC Saumur, Domaine Les Clos Maurice,          
"La licorne des Clos" : 42€

AOC Savennières, Domaine Loic Mahé 
"Les Fougeraies" : 40€

AOC Touraine Amboise, Domaine de la Gabillière,                                              
"Harmonie", Vin Moelleux : 28€

AOC Touraine Amboise, Domaine Bonnigal-Bodet,                                            
"Les Clos de Beauce" : 35€

AOC Touraine Chenonceau, Domaine Les Pierres d'Aurèle,   
"Phillo" : 19 € (50Cl) - 25€

AOC Touraine Sauvignon, Domaine Bonnigal-Bodet : 25 €

AOC Touraine Oisly, Domaine Octavie :  36 €

AOC Touraine Sauvignon, Domaine Octavie : 29 €

AOC Vouera y, Domaine Champalou,                                                                    
"Le Portail" : 45€

AOC Vouvray, Domaine Château Gaudrelle                                                         
"Clos de Vigneau" : 33€

AOC Vouvray, Domaine Château Gaudrelle                                                         
"Turonien" : 29€

AOC Vouvray, Domaine Marc Bredif                                                                      
"Vigne Blanche" : 25€

AOC Vouera y, Domaine Sebastien Brunet,                                
"Arpents" : 24€ - 41€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Tous nos tarifs sont en TTC, service compris

Retour du marché  19 € – 23 €

Servi uniquement le midi du mardi au vendredi.

Entrée, plat et café gourmand (hors boisson) :   22,50€

Entrée + plat ou plat + café gourmand (hors boisson) : 18,50€

Menu Plaisir  36 €

Entrée, plat et dessert (hors boisson)

Menu Gourmand   50 €

Menu carte blanche composé d’une entrée, un poisson, une viande, fromages et dessert, le tout établi par notre chef de cuisine (hors boisson)

Menu Enfant   19 €

(plat/dessert et boisson) Selon leurs envies. (jusqu’à 12 ans)

Plateau de fromages frais et affinés  10 €

Tarte au citron à notre façon  10 €

Panais confit à l’orange sanguine et safran de Touraine.  10 €

Gourmandise chocolat intense et mangue. 10 €

Café gourmand  10 €

Paleron de veau confit, navets glacés au miel, jus perlé à l’huile de noix.  24 €

Poulette de Racan, le suprême rôti et la cuisse confite, variation autour de la courge. 28 €

Pêche du jour, chicorées braisées, ail noir et beurre de cresson.  24 €

Biscuit de carpe dans l’idée d’une matelote, topinambour et quelques champignons. 22 €

Sans alcool:

Jus de fruits des “Vergers e la Manse” 33cl (Orange, Pomme, Ananas, Fraise…) : 2,5€

Limonade “La Loère” 33cl : 2,5€

Thé Glacé “La Loère” 33cl : 2,5€

Cola “La Loère” 33cl : 2,5€

Badoit rouge 33cl : 2,5€

Chateldon 75cl : 4€

Avec alcool:

Bière 33cl: La P'tite Maiz : 4€

Cidre “Fils de Pomme” 33cl:
- Le Sauvage : 4€
- L'audacieux (Yuzu/Basilic) : 4€
- La Coquette (Fleurs de Sureau/Hibiscus) : 4€

Vins rouges 75Cl:

AOC Anjou Village, domaine Matignon : 15€

AOC Touraine, cuvée “Marine”, F. Breton : 15€

AOC Sait Nicolas de Bourgeuil, domaine Godefroy : 16€

AOC Chinon, domaine Marc Brédif : 12€

AOC Cheverny, domaine Sauges : 15€

Vins Blancs 75Cl:

AOC Touraine sauvignon, Bonnigal Bodet : 12€

AOC Vouvray “ Turonien”, Château Gaudrelle : 18€

AOC Valencay “Chèvrefeuille”, F. Jourdain : 11€

AOC Touraine Chenonceaux, Les Pierres d'Aurèle : 12€

AOC Touraine Oisly, Domaine Octavie : 15€

Vins Rosés 75Cl:

AOC Touraine Noble, Joué, J. J. Sard 10€

AOC Touraine “Pétra”, Les Pierres d'Aurèle 10€

AOC Touraine Pineau d'Aunis, domaine Octavie : 14€

Vins 37,5Cl:

AOC Chinon Rouge “Tradition” domaine Eric Hérault : 7€

AOC Quincy Blanc, domaine Lecomte : 12€

Tous nos Tarifs sont en TTC, service compris.