LES HOSPITALIERS

OUVERT AUJOURD'HUI
95 rue Neuve, 26160 Le Poët Laval
Description
Au cœur historique du village dans une ancienne bâtisse, monument historique de plus de 400 ans, une cuisine très inventive et raffinée de mets traditionnels remis au goût du jour principalement à base de produits locaux et une très vaste carte des vins.
Nos spécialités

Raviole de champignons des bois brioche aux cèpes , sauce foie gras légèrement fumé et sa création glacée aux cèpes

L’incontournable carré d’agneau laqué au miel de Dieulefit, gousses d’ail confites en chemise, jus corsé au thym

Mille-feuilles de crème coco/curry, croustillant à la banane épicé et création glacée banane flambée

Chef de cuisine
Alexandre DARTOIS
Album photos
Services/Spécificités
  • Chaise haute
  • Banquet
  • Campagne
  • Wifi gratuit
  • Groupes
  • Dîner
  • Adapté aux enfants
  • Terrasse
  • Salon privé
  • Privatisable
  • Parking public à proximité
  • Réservation
  • TV
  • Service à table
  • Sans réservation
Spécificités cuisine
  • Végétarien
Terrasse
  • Vue panoramique
  • Vue remarquable
  • Ombragée
  • Ensoleillée
Type de salle
  • Lumineuse
  • Cosy
  • Paisible
  • Pierres
  • Chaleureuse
  • Bois
Gamme de prix
  • €€€
Style de nourriture
  • Française
Type d'établissement
  • Gastronomique
Options de paiement
  • American Express
  • Chèque
  • Mastercard
  • Visa
Distinctions
  • 1 Toque GAULT & MILLAU
  • Assiette MICHELIN
  • Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
jeudi
12:00-14:00 19:30-21:00
vendredi
12:00-14:00 19:30-21:00
samedi
12:00-14:00 19:30-21:00
dimanche
12:00-14:00 19:30-21:00
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
12:00-14:00 19:30-21:00
jeudi
12:00-14:00 19:30-21:00
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