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LES SEPT MERS

OUVERT AUJOURD'HUI
64 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
Description
Au 7 Mers, la cuisine imaginative du chef Jérôme Barbançon, vous entraîne dans une découverte gastronomique : Les médaillons de homard sont en vinaigrette tiède au verjus et estragon, les huîtres de Cancale sont cuites en coquille et écume de champagne. Une carte inventive qui évolue au fil des saisons et arrivages.Pour finir ce voyage gustatif, sous la houlette du chef pâtissier Pascal Pochon, la carte des desserts fait la part belle aux fruits, et au chocolat avec de subtiles touches d'épices.
Album photos
Distinctions
  • Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00-14:00 19:00-21:30
lundi
12:00-14:00 19:00-21:30
mardi
12:00-14:00 19:00-21:30
mercredi
12:00-14:00 19:00-21:30
jeudi
12:00-14:00 19:00-21:30
vendredi
12:00-14:00 19:00-21:30
samedi
12:00-14:00 19:00-21:30
dimanche
12:00-14:00 19:00-21:30
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