L'Observatoire

Burger :

• Burger de l'Observatoire et ses frites maison (180gr de bœuf haché, sauce samouraï maison, salade iceberg, tomate, oignons caramélisés, pickles) 
• Chicken Burger et ses frites maison (Poulet pané, sauce californienne maison, salade iceberg, tomate, avocat, pickles) 
• Veggie burger et ses frites maisons (Steak de légumes maison, sauce samouraï maison, salade iceberg, tomate, oignons caramélisés, pickles) 

                                Suppléments : Pain sans gluten, Bacon, œuf, avocat, piment ou fromage 1€

                                                         Burger double : +7€

• Steak Haché et frites maison 
• Portion de frites maison 

MENU UNIQUE DU DIMANCHE SOIR : 

Menu Beignets d'patates 25€ par personnes: 

PLAT : 

• Beignets de pommes de terre
• Salade verte 
• Tomme blanche maison 
• Planche de charcuteries artisanales

Nos entrées et nos plats changent tous les jours car nous nous engageons a respecter la saisonnalité des produits

Entrées :

• Terrine de foie gras maison au cognac et a la crème de châtaigne, toasts aux figues. 
• Salade du moment : Ananas rôti, truite fumé maison, cocombre et sauce yaourt maison.
• Velouté d'asperge blanches , craquelins d'oignons frits. 
• Chou farci maison au porc, crème d'oignon

Plats :

• Diots de Savoie fumés, cuits au vin blanc
• Magret de canard IGP du Sud Ouest , confit de clémentine
• Gigot d'agneau du Salève coupé en fine tranches et jus au thym
• Filet de truite. d'élevage Savoyard , sauce vierge exotique.

Garnitures :  Pommes de Terre persillées et légumes du moment.

Desserts :

• Tartelette de myrtilles façon financier et coulis de myrtilles. 
• Brownie aux noix et chocolats , avec coulis de caramel et boule de glace. 
• Café ou thé gourmand.