Description
RESTAURANT GASTRONOMIQUE ECORESPONSABLE
- LA ROCHE SUR YON
Un restaurant Labellisé Green Food avec une cuisine spontanée, colorée et vivante, un service personnalisé et un lieu hors du temps.
Le Chef Florian VILLA, chef EURO-TOQUES, MAITRE RESTAURATEUR et son associé Clément NAEL reçoivent les gourmands comme des amis. Ils prennent plaisir à conseiller chaque convive et raconter l'histoire de chacun des plats.
Notre équipe s'engage avec détermination en faveur d'une agriculture locale et raisonnée, nous luttons contre le gaspillage et plaidons pour une meilleure gestion des déchets dans notre restaurant. Nous avons la chance de nous entourer de producteurs et d'artisans passionnés, partageant nos valeurs et nos engagements.
" On oublie souvent la nature, mais c'est grâce à elle que nous faisons notre métier de cuisinier aujourd'hui "
Florian VILLA
- LA ROCHE SUR YON
Un restaurant Labellisé Green Food avec une cuisine spontanée, colorée et vivante, un service personnalisé et un lieu hors du temps.
Le Chef Florian VILLA, chef EURO-TOQUES, MAITRE RESTAURATEUR et son associé Clément NAEL reçoivent les gourmands comme des amis. Ils prennent plaisir à conseiller chaque convive et raconter l'histoire de chacun des plats.
Notre équipe s'engage avec détermination en faveur d'une agriculture locale et raisonnée, nous luttons contre le gaspillage et plaidons pour une meilleure gestion des déchets dans notre restaurant. Nous avons la chance de nous entourer de producteurs et d'artisans passionnés, partageant nos valeurs et nos engagements.
" On oublie souvent la nature, mais c'est grâce à elle que nous faisons notre métier de cuisinier aujourd'hui "
Florian VILLA
Album photos
Distinctions
- Maître Restaurateur
Horaires d'ouverture
mercredi
12:15-13:30
jeudi
12:15-13:30 19:30-21:00
vendredi
12:15-13:30 19:30-21:00
samedi
12:15-13:30 19:30-21:00
dimanche
Fermé
lundi
Fermé
mardi
12:15-13:30
mercredi
12:15-13:30
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