La Table Du Campagnard

Entrées & Petites salades 
Starters and small salads

• Pyramide de foie gras de canard Français, chutney abricot épices, briochette - 18,90 € 
pyramid of foie gras, apricot and spices chutney, small brioche

• Saumon fumé au bois de chêne, sorbet citron basilic - 17,50 € 
Home-made smoked salmon, basil lemon ice cream

• Terrine de Lapin aux pistaches, pickles aux vinaigre - 10,50 € 
Rabbit terrine with pistachios, pickled vegetables

• OEuf en brioche, morilles & foie gras - 13,50 € 
Egg in bun, morels and foie gras

• Salade du campagnard, salade verte, lardons, oeuf, croûtons, olives - 9,80 € 
Salad, diced pancetta, eggs, croutons,olives

• Salade verte aux noix du Dauphiné, vinaigrette miel & noix - 5,90 € 
Salad, walnuts from Dauphiné, honey and walnuts vinegar

Grandes salades & Plats Big 
salads and Main Courses

• Salade Royale du Pêcheur, salade, noix de Saint Jacques,gambas, - 22,00 € 
saumon fumé, tomates cerises, vinaigrette aux agrumes 
Salad, cherry tomatoes, scallops, prawns, smoked salmon, citrus fruit vinegar

• Salade de ravioles croquantes, salade, tomate, noix du Dauphiné, copeaux - 17,00 €de Parmesan, ravioles du Dauphiné, vinaigrette miel & noix Salad, tomatoes, walnuts from Dauphiné, parmesan chunks, ravioles of Dauphiné, honey and walnuts vinegar

• Salade de chèvre chaud croustillant au miel & origan, -  17,00 € 
jambon cru serrano, tomate, noix du Dauphiné, vinaigrette miel & noix Salad, baked goat cheese, honey and oregano samosa, serano ham, tomatoes, walnuts from dauphiné, honey and walnuts vinegar

• Carpaccio de Tomates Anciennes, Véritable Mozzarella Di Buffala,  - 15,50 € 
huile d’olives, basilic
Old tomato carpaccio, true mozzarella Di buffala, olive oil, basil

Pâtes
Pastas

•Ravioles du Dauphiné Label rouge sauce au bleu - 16,50 € 
Ravioles from Dauphiné, blue cheese sauce

•Ravioles du Dauphiné Label Rouge crème basilic - 16,50 € 
Ravioles from Dauphiné, basil sauce

•Cassolette de ravioles du Dauphiné Label Rouge aux morilles, salade verte - 19,00 € 
Casserole of ravioles from Dauphiné, morels sauce, served with salad

•Pâtes fraîches, saumon fumé, crème basilic, tomate cerise - 17,50 €
Fresh pastas, smoked salmon, basil cream, cherry tomatoes

•Pâtes fraîches, aux morilles - 19,00 € 
Fresh pastas, morels sauce

Poissons
Fishes

• Friture de Truitelles selon arrivage, salade verte, frites, sauce tartare -  22,00 € 
Fish fry, depending on delivery, served with salad, French fries, and tartare sauce

• Noix de Saint-Jacques & Gambas, juste snackés, ravioles du Dauphiné Label Rouge - 23,50 €
Scallops and prawns served with ravioles of Dauphiné

• Pavé de saumon sauce vierge, quinoa & légumes du soleil - 17,90 € 
Salmon fillet sauce vierge, served with quinoa and vegetables from the sun

• Bar entier grillé aux herbes & aromates, quinoa & légumes du soleil - 22,00 € 
Whole grilled-bass with herbs, served with quinoa and vegetables from the sun

• Cuisses de grenouilles ail & persil, frites, salades - 19,00 € 
frog’s legs, garlic, parsley, served with salad, French fries

Viandes
Meats

• Agneau du Trièves confit à l’huile d’olives, en croûte d’herbes, Gratin Dauphinois - 21,50 €
Breaded and candied lamb from Trièves with olive oil, herbs, served with potatoes Dauphinoise

• Burger Vercors Trièves, pain, boeuf du Trièves, bleu du Vercors sassenage, - 18,90 € 
tomates, salade, oignons confits, frites
Beef from Trièves, bread, salad, blue cheese, tomatoes, bacon, candied onions, French fries

• Burger Italien, pain basilic, Jambon cru italien, Escalope milanaise, Mozzarella Di Buffala, - 18,90 € 
pesto, tomates confites, salade, avocat, frites
Italian burger, basil bread, Italian raw ham, Milanese escalope, Mozzarella Di Buffala, pesto, candied tomatoes, salad, avocado, French fries

• Pavé de boeuf du Trièves, sauce au bleu, frites -  22,50 € 
Grilled beef steack, blue cheese sauce, served with French fries

• Pavé de boeuf du Trièves, sauce aux morilles, frites -  23,50 € 
Grilled beef steack, morels sauce, served with French fries

• Jambon au torchon sauce aux morilles, pâtes fraîches -  19,50 € 
Baked ham, morels sauce, served with fresh pastas

• Sherkan tartare de boeuf du Trièves 300 gr, juste plaqué, sauce au bleu, frites - 18,00 €
Sherkan beef (300gr) cooked for a few seconds, blue cheese sauce, served with French fries

• Tartare de boeuf du Trièves, 300 gr sauce au bleu, frites - 18,00 € 
Beef tartare (300gr, raw meat) blue cheese sauce, served with French fries

Garnitures - Sides

• Assiette de frites - French fries  - 5,50 €

• Assiette de Quinoa & legumes du soleil - quinoa and vegetables from the sun - 5,50 €

• Gratin Dauphinois - Potatoes Dauphinoise  - 6,50 €

Prix tva incluse Supplément pour plat partagé 4 € Supplement for shared dish

Fromages Cheese Le Chef vous propose une assiette de fromages sélectionnés Vercors Trièves Plate of local cheese selected by the Chef

Carré du Trièves Bio au lait de vache, Tomme de chèvre bio du Trièves & bleu du Vercors Sassenage au lait de vache

• Assiette de fromages du Trièves & Vercors  - 7,50 € Plate of cheese from Trièves and Vercors

Les faisselles du Trièves de la Laiterie du Mont Aiguille à Clelles Les confitures sont fabriquées sur place par le Chef Xavier Castillan Confitures du Trièves

• Faisselle du Trièves à la crème  - 4,50 € 
Cottage cheese from Trièves, cream

• Faisselle du Trièves & sa confiture - 5,00 € 
Cottage cheese from Trièves, home-made jam

PARFUMS DES GLACES 

Banane - Banana Café arabica - Arabica coffee Caramel fleur de sel - Caramel flower of salt Chartreuse verte - Green Chartreuse (alcohol) Chocolat blanc - White chocolate Chocolat noir aux éclats de chocolat - Dark chocolate Confiture de lait - Milk jam Génépi - Génépi (alcohol) Marron de l’Ardèche - Chestnut of Ardèche Menthe aux éclats de chocolat - Mint chocolate Miel - Honey Noix du Dauphiné - Nuts of Dauphiné Noix de pécan caramélisées - Caramelized pecan nuts Pistache torréfiées - Pistacchio Plombières (fruits confits, kirch) - Candied fruits, kirch (alcohol) Praliné du Piémont - Praline Réglisse Antésite - Licorice Rhum raisin - Rum raisin Rock (biscuit, chocolat, noisette) - Rock (chocolate, biscuit, nuts) Spéculos - Speculoos Thé vert Matcha - Green tea Matcha Vanille de Madagascar - Madagascar vanilla Yaourt fruits des bois - Yoghurt fruits of the fores

PARFUMS DES SORBETS

Abricot - Apricot Agrumes fleur de cactus gingembre citrus fruits flower of cactus ginger Ananas - Pineapple Cassis fruits des bois - Blackcurrant Citron jaune - Lemon yellow Fraise - Strawberry Framboise - Raspberry Mandarine - Mandarin Mangue - Mango Melon - Melon Mojito - Mojito Noix de coco - Coconut Passion - Passion Pêche - Peach Poire william - Pear william *En vente sur place en pot de 500 ml, Une formule qui fait durer le plaisir !

COMPOSEZ VOTRE COUPE

1 parfum au choix ……………………………………………………………………4,50 € 

2 parfums au choix ……………………………………………………………….…5,70 € 

3 parfums au choix …………………………………………………….……………6,90 € 

4 parfums au choix ……………………………………………………………….…8,10 € 

Coupe de chantilly ……………………………………………………………….…3,50 € 

Sauce ou coulis ou alcool……………………………………………….………2,00 € 
supplement for sauce or alcohol

COUPES COMPOSEES
Trois boules de glaces ou sorbets, coulis ou fruits, chantilly, biscuit Ardéchoise………………………….……………………………………………..…….9,00 € 

Glace vanille, 2 bles glace marron de l’Ardèche, crème de marron Banana split ……………………………………………………………………………9,00 € 

Glace banane, chocolat, sorbet fraise, coulis de chocolat Bounty …………….………………………………………………………………..………9,00 € 

Sorbet 2 bles noix de coco, glace chocolat, coulis de chocolat, noix de coco râpée Café liégeois ………………………………………………………………………….…8,60 € 

Glace 2 bles café, vanille, arrosé de café chaud Campagnard ………………………………………………………………………….…9,00 € 

Sorbet abricot, pêche, poire, fruits frais, coulis de framboise Chocolat liégeois …………………………………………………………….……8,60 € 

Glace 2 bles chocolat, vanille, chocolat chaud Croquante ………………………………………………………………………..…..…9,00 € Glace caramel fleur de sel, praliné du piémont, noix, coulis de caramel Dame blanche ..…………………………….……………………………….…....…8,60 € 

Glace 3 bles vanille, coulis de chocolat

Délice d’agrumes ……………………………………………………………….…9,00 € 

Sorbet agrumes fleur de cactus gingembre, citron, mandarine, fruits frais Exotique ……..……………………………………………………………………..…….9,00 € 

Sorbet ananas, mangue, passion, fruits frais Fraise melba ……………………………………………………………………….….9,00 € 

Sorbet fraise, glace 2 bles yaourt, fraises fraîches, coulis de framboise Grenobloise …………………………………………………………………….....…9,00 € 

Glace noix, chartreuse, génépi, coulis de caramel, fruits secs du Dauphiné Meringue glacée ………………………………………………………………….9,00 € 

Glace chocolat blanc, noix de pécan, brisures de meringue, coulis de chocolat Spéculos …………..……………………………………………………………..…..…9,00 € 

Glace 2 bles spéculos, caramel fleur de sel, coulis de caramel

COUPES ALCOOLISEES

Antillaise ………………………….……………………………………………..…..…9,40 € 

Glace 2 bles rhum raisin, sorbet noix de coco, raisins secs, alcool rhum Colonel ……..……..…………………………………………………………………....…8,60 € 

sorbet 2 boules citron, alcool vodka

Herbelon ………….………………………………………………………………….…10,30 € 

Glace chartreuse, praliné, pistache, chocolat, coulis de chocolat, alcool chartreuse Lesdiguières ……………………………………………………………………..……9,40 € 

Glace 2 bles chartreuse, chocolat, coulis de chocolat, alcool chartreuse Mojito ………………..……………………………………………………………….….…8,60 € 

Sorbet 2 boules mojito, alcool rhum

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

COUPE EN TÊTE A TÊTE 

Pour 2 personnes, 7 boules de glaces ou sorbets, coulis, fruits, chantilly, biscuit

Amour ……………………………………………………………………………………..16,30 € 

Sorbet abricot, framboise, passion, pêche, poire, ananas, cassis fruits des bois, coulis de framboise, fruits frais

Toutes nos coupes sont servies avec ou sans chantilly All our cups are served with chantilly or not chantilly

MILKSHAKES

Milkshake fraise……………………………………………………………….…..…6,00 € 

Sorbet fraise, lait, chantilly, fraise fruit Milkshake banane………………………………………………………………..…6,00 € 

Glace banane, lait, chantilly, banane fruit Milkshake chocolat……………………………………………………………...…6,00 € 

Glace chocolat noir, lait, chantilly, chocolat paillette Milkshake framboise……………………………………………………….…..…6,00 € 

Sorbet framboise, lait, chantilly, framboise fruit

GAUFRES - Waffles

Gaufre confiture maison……………………………………………………..5,80 € 

Au choix cassis, framboise, gelée de coing, abricot, fraise waffles with home made jam Gaufre pâte à tartiner maison…………..……………………….…..…6,00 € 

waffles with home made chocolate spread Gaufre chantilly …………………………………………………………………..…5,00 € 

waffles with chantilly Gaufre au sucre …………………………………………….……….………...…4,80 € 

waffles with sugar

NOS DESSERTS - Pastries

Lingot tout chocolat……………………..……………………………………..7,70 € 
Génoise au chocolat, mousse au chocolat, glaçage chocolat chocolate cake 

Crème brûlée vanille……………………..…………………….……………..6,90 €
crème brûlée vanilla 

Crème brûlée chartreuse………………..………………….……………..6,90 € 
crème brûlée chartreuse (alcohol) 

Dessert du moment……………………….……………..……………..7,70 € 
pastries of the moment) 

Pavlova aux fruits rouges .…………………………………………….…..7,50 € 
meringue, fruits rouges, coulis de framboise, chantilly pavlova red fruits with chantilly 

Tarte aux noix du Dauphiné caramélisées .…………….…..7,00 € 
canded walnuts from Dauphiné pie 

Panna cotta du moment.…………………………………………..….…..7,50 € 
panna cotta of the moment Café, infusion ou thé gourmand.……………………………….…...8,00 € 
accompagné de gourmandises maison coffee or tea with home made pastries 

Chartreuse gourmande (supplément + 4 € au menu)………......12,00 € 
accompagné de gourmandises maison a glass of chartreuse with home made pastries ( supplement for menu 4 €) 

Champagne gourmand (supplément + 5 € au menu)…………....13,00 € 
accompagné de gourmandises maison a glass of champagne with home made pastries ( supplement for menu 5 €)

Boissons chaudes - Hot drink 
Café Honduras BIO 100% arabica, arôme cacao, doux et velouté en bouche

Expresso ...................................................................................................1,80 € 

Noisette ...................................................................................................2,00 € 

Café allongé grande tasse .........................................................................1,90 €

Double expresso grande tasse .................................................................3,00 € 

Café crème grande tasse ...........................................................................3,20 € 

Cappuccino mousse de lait ........................................................................3,80 €

Café viennois chantilly ..............................................................................3,80 €

Décaféiné ................................................................................................1,80 €

Chocolat chaud ou froid ......................................................................3,20 €

Chocolat viennois chantilly .....................................................................3,90 €

Lait chaud grande tasse .............................................................................2,50 €

Green chaud chocolat, chartreuse verte ........................................6,70 €

Irish coffee, café, wisky, chantilly .....................................................6,70 €

Notre sélection de Thés - Our Tea selection Demandez notre carte de thés

Vous serez séduit par nos de thé BIO aux fruits, nos thés verts, nos thés noirs, nos infusions, nos thés rooibos et nos thés glacés Thés verts, thés noirs, thé oolong, thé blanc, Rooibos Thé sélection Maison Castillan Issu de l’agriculture biologique. ............3,90 €

Infusions

Infusion sélection Maison Castillan Issu de l’agriculture biologique ....3,90 €

Thés Glacés

Thé glacé sélection Maison Castillan Issu de l’agriculture biologique ..4,90 €

Vous avez apprécié notre sélection de Thés, retrouver plus de choix sur notre boutique en ligne « Maisoncastillan.SHOP »

Digestifs - Alcohol 4 cl

Chartreuse verte ou jaune, chartreuse MOF, génépi .................5,50 €

Chartreuse VEP verte, VEP jaune .................................................. 12,00 €

Poire, framboise, fraise des bois ......................................................5,00 €

Get 27, marie brizard, amaretto, grand marnier ........................5,00 €

Cognac, armagnac, calvados, marc .................................................5,50 €

Rhum Diplomatico ............................................................................. 10,00 €

Les vins blancs - White wine LA BOUTEILLE 

Côtes du Rhône 75 cl 
Viognier VDF la champine domaine gerin - 27,00 €
Note de fruits exotiques avec une belle fraîcheur, un viognier gourmand 

Loire
Sancerre AOP Naudet - 38,00 €
Le sancerre sur la fraicheur aromatique et agréable 

Touraine AOC Angle droit domaine Delobel BIO  - 25,00 €
Une fraicheur aromatique, pamplemousse, agrumes, litchi

Bourgogne 
Pouilly fuissé AOP domaine Chavet - 32,00 €
Puissant et minéral, une belle longueur, nez floral 

Saint Véran AOP domaine Chavet - 25,00 €
Vin sur la tension, frais, minéral et fruité Sud-Ouest verre 12 cl 75 cl 

Côtes de Gascogne IGP Soleil d’automne domaine chiroulet - 4,30 € - 24,00 €
Vin moelleux, velouté et onctueux exprimant des arômes de coing et de fruits rouges

Vin de l’Isère verre 12 cl 75 cl
Isère Verdesse IGP domaine des rutissons - 6,00 € - 35,00 €

Le nez évoque les fruits jaunes à noyaux, la bouche est délicatement citronnée

Le Loup blanc doux domaine des loups - 21,00 €

Vin doux, exprimant des arômes de poire, miel et muscat IGP isère « Làs couotàs doou Mourivé » domaine de l’Obiou - 34,00 €

Une bouche chaleureuse et ronde, une douceur confite et relevé de l’aromatique

LE POT verre 12 cl 50 cl 1 litre IGP D’OC

Chardonnay  - 3,00 € - 8,50 € - 15,50 €

Belle couleur jaune pâle, parfums floraux et fruités avec des notes de noisettes

Les vins rosés - Rosé wine LA BOUTEILLE

Le Provence 50 cl 75 cl Côteaux d’Aix Provence AOP - BIO - 12,50 €…………………………20,00 €

Le nez est fin, évoquant la salade de fruit, en bouche l’attaque est ronde et vive 75 cl

Côtes de Provence AOP domaine La Sanglière  -  24,20 €

Une robe rose pâle aux parfums bigarrés, un joli nez tout en subtilité

Bandol domaine la roche redonne AOP- BIO - 39,40 €

Vin d’une belle finesse aromatique, gourmand et présent Languedoc 75 cl AOC Ventoux domaine Talés BIO  - 22,00 €

Nez de rose et pamplemousse, frais minéral et croquant LE POT verre 12 cl 50 cl 1 litre IGP Méditerranée Domaine Petit Sonnailler - 3,20 € - 9,50 € - 17,50 €

Une robe pâle, un nez très floral, de la fraîcheur en bouche

Les vins de l’Isère - Local wine LA BOUTEILLE

Vin de l’Isère blanc verre 12 cl 75 cl

Isère Verdesse IGP domaine des rutissons - 6,00 € - 35,00 €

Le nez évoque les fruits jaunes à noyaux, la bouche est délicatement citronnée

Le Loup blanc doux domaine des loups - 21,00 €

Vin doux, exprimant des arômes de poire, miel et muscat

IGP isère « Làs couotàs doou Mourivé » domaine de l’Obiou - 34,00 €

Une bouche chaleureuse et ronde, une douceur confite et relevé de l’aromatique

Vin de l’Isère rouge Red wine verre 12 cl 75 cl

Isère Etraire de la Dhuy IGP - 6,40 € - 37,00 €

Robe sombre aux reflets violacés, le nez évoque la rose, la pivoine et les épices

La Bête VDF domaine des rutissons - 33,00 €

Vin typé, peu alcooleux, légèrement acidulé aux arômes de fruits rouges

VDF isère « Lou rasis eïsubiàs » domaine de l’Obiou - 34,00 €

Une bouche à la puissance rustique, une aromatique chaleureuse et kirchée

Les vins rouges - Red wine LA BOUTEILLE

Bordeaux 75 cl Saint émilion AOP - BIO Robin des Moines ................................................... 37,50 €

Vin avec un élevage fin, gourmand aux tanins soyeux

Sud-ouest 75 cl Bergerac AOP - BIO Classique Tour des Gendres ........................................... 27,90 €

Arômes de fruits très élégants, tanins souple, nez fruits rouges

Loire 37.5 cl 75 cl Saint Nicolas de Bourgueil AOP - BIO .................................. 16,00 €……..26,40 €

Nez intense avec des arômes de fruits rouges, bouche ample avec des tanins fondus Chinon AOP - BIO Ampoule domaine Marchesseau ....................................... 31,40 €

Une bouche harmonieuse entre le fruit et les tanins fins et élégants

Beaujolais 75 cl Morgon AOP Domaine de la Bèche ............................................................... 22,00 €

Equilibre et gourmandise, un nez de cerise noire et framboise sur des notes épicées Morgon Les Charmes AOP Olivier Depardon ............................................ 27,40 €

Une teinte foncée, puissant sur une trame tanique, un nez de cerise confite et vanille

Languedoc 75 cl Saint Chinian AOP La Balade domaine Aurélie Vic ............................. 26,00 €

Robe profonde avec des reflets violets, palais élégant, rond et gourmand

Vin de l’Isère rouge Red wine verre 12 cl 75 cl

Isère Etraire de la Dhuy IGP……………………………… 6,40 € ......................... 37,00 €

Robe sombre aux reflets violacés, le nez évoque la rose, la pivoine et les épices

La Bête VDF domaine des rutissons ............................................................... 33,00 €

Vin typé, peu alcooleux, légèrement acidulé aux arômes de fruits rouges

VDF isère « Lou rasis eïsubiàs » domaine de l’Obiou ..................................... 34,00 €

Une bouche à la puissance rustique, une aromatique chaleureuse et kirchée

Les vins rouges - Red wine LA BOUTEILLE

Côtes du Rhône 75 cl Nature AOC - BIO domaine Perrin ................................................................... 24,00 €

Robe grenat, reflets violacés, notes d’épices et de fruits noirs, soyeux et gourmand

Saint-Joseph AOP Les vins de Vienne ............................................................ 36,50 €

Robe cerise buriat, arômes de fruits rouges, d’épices, la bouche est ronde

Crozes-Hermitage AOP – BIO cuvée L - Laurent Combiers .......................... 34,50 €

Jeune vigne du domaine, note de violette, de framboise et de poivre, vin gourmand

LE POT verre 12 cl 50 cl 1 litre

Côtes du Rhône AOP ............................................... .3,20 €….... 9,50 €……17,50 €

Des fruits rouges et des tanins souples avec une pointe de fraîcheur

Champagne et effervescent Champagne and sparkling white wine verre 12 cl 75 cl

Clairette de Die Tradition Poulet & fils…………… 4,00 € ............................ 23,00 €

Champagne Brut « Origine » A. Bergère…... 9,00 € .............................. 57,00 €

Les eaux - Plate et Gazeuse The still and sparkling waters 75cl

Evian Pure……………………………………………………………………………………………..………..6,00 €

Badoit verte Finement pétillante……………….………………………………...………….……6,00 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cocktails alcoolisés - Long drinks 15 cl

Cocktail du moment ........................................................................................ 8,80 €

Demander notre cocktail du moment

Herbelon ............................................................................................................. 8,80 €

Vodka, jus de fraise, jus de cranberry, jus de framboise, fleur de rose

Spritz .................................................................................................................... 8,50 €

Apérol, prosseco, eau gazeuse, orange fruit

Chartreuse ’ito .................................................................................................. 8,80 €

Chartreuse verte, citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse

Mojito .................................................................................................................. 8,80 €

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, feuilles de menthe, eau gazeuse

Mojito Royal .................................................................................................... 10,00 €

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, champagne

Planteur ............................................................................................................... 9,00 €

Rhum blanc, jus d’ananas, jus d’orange, jus de pamplemousse, sirop de grenadine

Pina colada ......................................................................................................... 9,00 €

Rhum blanc, crème fraîche, lait de coco, jus d’ananas

Téquila sunrise .................................................................................................. 7,20 €

Téquila, jus d’orange, sirop de grenadine

Cocktails alcoolisés - Short drinks 8 cl

Caïpirinha ............................................................................................................ 7,00 €

Cachaça, citron vert, sirop de sucre de canne

Ti punch ............................................................................................................... 6,00 €

Rhum blanc, citron vert, sirop de sucre de canne

Pink lady .............................................................................................................. 7,00 €

Gin, jus de citron pressé, sirop de grenadine

Cocktails sans alcool - Soft drinks 15 cl

Chantaco ............................................................................................................. 7,20 €

Jus d’orange, jus de pamplemousse, jus d’ananas, sirop de grenadine

Colibri ................................................................................................................... 7,50 €

Jus d’abricot, jus de pêche, jus d’ananas, sirop de fraise

Virgin Mojito ...................................................................................................... 7,50 €

Limonade, citron vert, feuilles de menthe Fraîcheur ............................................................................................................. 7,80 €

Limonade, basilic, citron, fraises écrasées

Cocktails enfant - Child’s drinks 10 cl

Cendrillon ........................................................................................................... 4,50 €

Jus d’orange, jus d’ananas, sirop de grenadine

Cowboy ................................................................................................................ 4,50 €

Jus d’orange, jus d’ananas, sirop de menthe

Apéritifs - Appetizer

Pastis, ricard, casanis 2 cl ................................................................................ 2,50 €

Martini rouge, martini blanc 4 cl ................................................................... 3,00 €

Kir vin blanc 12 cl ................................................................................................ 3,00 €

Crème de cassis, pêche, châtaigne ou mûre

Kir royal champagne 12 cl ................................................................................ 8,80 €

Crème de cassis, pêche, châtaigne ou mûre Kir clairette de Die 12 cl .................................................................................... 4,80 €

Crème de cassis, pêche, châtaigne ou mûre

Coupe de champagne brut 12 cl .................................................................... 8,00 €

Coupe de clairette de die 12 cl ....................................................................... 4,00 €

Muscat, suze, porto, guignolet kirsch 4 cl .................................................. 3,00 €

Wisky clan campbell 4 cl .................................................................................. 3,40 €

Wisky baby clan campbell 2 cl........................................................................ 2,20 €

Wisky soda 4 cl et 10 cl de soda ............................................................................ 4,90 €

Vodka, téquila, gin, malibu 4 cl ...................................................................... 4,80 €

Jack Daniel’s, Glen morey 4 cl ....................................................................... 6,00 €

Supplément sirop ou citron tranche ........................................................ 0,20 €

Digestifs - Alcohol 4 cl

Chartreuse verte, chartreuse jaune, chartreuse MOF, génépi .......... 5,50 €

Chartreuse VEP verte, VEP jaune ............................................................ 12,00 €

Poire, framboise, fraise des bois ................................................................ 5,00 €

Get 27, marie brizard, amaretto, grand marnier ................................... 5,00 €

Cognac, armagnac, calvados, marc ............................................................ 5,50 € 

Armagnac VSOP ............................................................................................... 8,00 €

Rhum Diplomatico ....................................................................................... 10,00 €

Bières - Beer 15 cl 25cl 50 cl

Grimbergen blonde ............................................... .3,00 €……... 4,50 €…..….8,00 €

1664 blonde ............................................................. .2,10 €……... 3,20 €…..….5,30 €

1664 blonde panaché ........................................... .2,00 €……... 3,00 €…..….5,00 €

1664 blonde monaco ............................................ .2,20 €……... 3,20 €…..….5,20 €

1664 blonde sirop ou citron tranche ................ .2,30 €……... 3,40 €…..….5,50 €

Girafe Grimbergen blonde 250 cl ................................................................ 36,00 €

Girafe 1664 blonde 250 cl ............................................................................. 25,60 €

Desperados 33 cl ................................................................................................. 5,00 €

Bières de l’Isère Microbrasserie du Pieu 33 cl ........................................... 5,90 € 

Blanche, Blonde , Ambrée

Supplément sirop ou citron tranche ........................................................ 0,20 €

Soda - Soft

Coca cola, coca zéro, perrier nature 33 cl ................................................... 3,30 €

Orangina, Schweppes, Schweppes agrumes, ice tea pêche 25cl ......... 3,30 €

Sirop à l’eau ...................................................................................................... 2,00 €

Diabolo 25cl ......................................................................................................... 3,00 €

Verre de limonade 25cl .................................................................................... 2,80 €

Eau minérale 25cl ............................................................................................... 2,50 €

Supplément sirop ou citron tranche ........................................................ 0,20 €

Jus de fruits et nectars - Fruit juice and nectar 25cl 

Jus et Nectars de Fabrication Artisanale Française Emile Vergeois

Orange, ananas, pamplemousse, pomme, .............................................. 3,20 € fraise, framboise, pêche, abricot, tomate

Orange pressée 10cl .......................................................................................... 4,80 €

Citron pressé 10cl ............................................................................................... 4,80 €

Boissons chaudes - Hot drink Café Honduras BIO 100% arabica, arôme cacao, doux et velouté en bouche

Expresso ............................................................................................................. 1,80 €

 Noisette .............................................................................................................. 2,00 € 

Café allongé grande tasse .................................................................................... 1,90 €

Double expresso grande tasse............................................................................ 3,00 € 

Café crème grande tasse ...................................................................................... 3,20 € 

Cappuccino mousse de lait ................................................................................... 3,80 €

Café viennois chantilly ........................................................................................ 3,80 €

Décaféiné ........................................................................................................... 1,80 €

Chocolat chaud ou froid ................................................................................. 3,20 €

Chocolat viennois chantilly ................................................................................ 3,90 €

Lait chaud grande tasse ........................................................................................ 2,50 €

Green chaud chocolat, chartreuse verte................................................... 6,70 €

Irish coffee, café, wisky, chantilly ................................................................ 6,70 €

Petit déjeuner complet - Breakfast

Petit déjeuner complet .................................................................................. 8,50 €

1 boisson chaude au choix (thé, infusion, café, chocolat ou lait) 1 croissant ou 1 pain au chocolat, pain ou toasts avec beurre et confiture maison 1 jus de fruit (orange, ananas ou pamplemousse)

Croissant ............................................................................................................ 1,00 €

Pain au chocolat ............................................................................................... 1,20 €

Pain ou toasts avec beurre et confiture ................................................................ 3,50 €

Notre sélection de Thés - Our Tea selection

Vous serez séduit par nos de thé BIO aux fruits, nos thés verts, nos thés noirs,

nos infusions, nos thés rooibos et nos thés glacés Thé sélection Maison Castillan Issu de l’agriculture biologique. ...................... 3,90 €

Thés verts

Frappuccino Thé vert doux avec une grande feuille verte et une tasse claire.

Jasmin Impérial Quatre thés chinois se combinent pour composer un mélange des meilleurs thés verts et blancs. Thé vert Jasmine ,Pai Mu Tan, China jasmine silverneedle et China jasmine dragon pearls.

Pêche Thé vert de chine Sencha, citronnelle, menthe, papaye, ananas, écorces de citron, arômes naturel, fleur de souci, pêche.

Morning Melody Saveur exotique-bergamote. Thé vert china Sencha, Pai Mu Tan, fleurs de souci, arôme naturel, pétales de rose, fleurs de bleuet.

Marrakech Nights Thé vert China Gunpowder, menthe poivrée, menthe, arôme naturel.

Mellow Mandarine Saveur mandarine-pamplemousse. Thé vert de chine Sencha, fleurs de souci, arôme naturel, écorces d’oranges, mélisse, verveine,mandarine, passiflore, china jasmine dragon pearls, mangue, fleurs de tilleul.

Smiling Buddha Saveur gingembre-citron. Thé vert de chine Sencha, citronnelle, gingembre, arôme naturel, écorces de citron, fleurs de souci.

From Paris with Love Saveur violette-framboise. Thé vert de chine Sencha, Pai Mu Tan, arôme naturel, China white monkey, framboise, mauve.

Thés Oolong

China Oolong Thé Oolong semi-fermenté avec une feuille régulière. Douce saveur de noisette avec une tasse orange claire caractéristique.

Thés Noirs

Darjeeling Thé noir Darjeeling exceptionnel de la deuxième récolte, avec un caractère fin et équilibré.

Ceylan BOP Thé noir avec des feuilles coupées, corsé, présentant une tasse sombre

Earl Grey Thé noir Assam, arôme, saveur bergamote.

Lady Star Deluxe Saveur bergamote-orange-citron. Thé noir Assam inde du Sud, citronnelle, thé noir de chine, arôme naturel, écorces d’orange, écorce de citron, verveine, fleur de bleuet, pétale de rose.

Blackberry Tango Saveur fruits rouges. Thé Noir Assam, feuilles de mûres, arôme naturel, verveine, raisin, baie de sureau, framboise, mûre, cassis, fraise, groseille.

Thé Pu Erh

Thé Pu Erh Thé rouge avec une saveur de terre humide. Thé post-fermenté.

Thé Blanc

China Pai Mu Tan Thé blanc avec de grande feuilles et une grande proportion de bourgeons.

Rooibos

Capetown Rooibos saveur citron, fruit de la passion, vanille. Rooibos super grade, ananas, papaye, arôme naturel, fleurs de souci, fleurs de bleuet.

Summer Miracle Rooibos naturel, verveine, menthe, fenouil, hibiscus, anis, gingembre, fleurs de souci, racine de réglisse, curcuma, fraise, fleurs de bleuet.

Infusions

Infusion sélection Maison Castillan Issu de l’agriculture biologique ............... 3,90 €

Amour Provence Tisane saveur romarin-thym-citron. Citronnelle, bâtons de cannelle, feuilles d’olivier, verveine, romarin, thym, arôme naturel, lavande, fleurs de tilleul.

Berry love Tisane saveur baies sauvages. Pomme, feuilles de mûre, hibiscus, écorces d’orange, arôme naturel, fraise, baie de sureau.

Women’s Power Tisane saveur pomme, feuilles de mûre, gingembre, bâton de cannelle, rooibos naturel, camomille, poivre noir, écorce d’orange, clous de girofle, cardamone, mauve.

Verveine Tisane aux feuilles de verveine.

Thé Glacé

Thé glacé sélection Maison Castillan Issu de l’agriculture biologique ............ 4,90 €

White Ice Tea Saveur Pamplemousse-myrtille, Thé blanc Pai Mu Tan, thé vert China Chun Mee, citronnelle, écorces de citron, écorces d’orange, racine de réglisse, arôme naturel, canneberge.

Black Ice Tea Saveur fraise-citron, Thé noir Assam inde du sud, basilic, écorces de citron, arôme naturel, citronnelle, fraise.

Green Ice Tea Saveur pomme-gingembre, Thé vert de chine Sencha, citronnelle, gingembre, arôme naturel, morceaux de pomme, fleur de bleuet.

Red Ice Tea saveur mangue-papaye, Rooibos naturel, Honeybush, morceaux de mangue, papaye, menthe, écorces de citron, citronnelle, arôme naturel, hibiscus.