Pure Restaurant
27 Route des Bauges 73100 Grésy-Sur-Aix

Le PURE Restaurant est constitué d'une grande salle de restaurant climatisée, accompagné de sa grande terrasse.
Parking gratuit
Fermé aujourd'hui
Gamme de prix globale : €€
Groupes Terrasse Réservation Service à table Sans réservation Parking privé Parking public à proximité Privatisable
Française
Les spécialités
  • Filets de perches
  • Diots de Savoie
  • Risotto
Menus
Salades
  • Montagnarde Salade, croutons, diots, oeuf dur, dès de Beaufort, tomate cerise Petite : 10€ / Grande : 15€

    Estivale Salade, saumon gravelax, crevettes snackées, supions, gingembre rose, pousse de soja Petite : 11€ / Grande : 16€

    Gourmande Salade, foie gras, magret fumé, gésiers, pignons, tomate cerise Petite : 11€ / Grande : 16€

    Salade verte Salade, tomate cerise 4€

    Assiette de frites 5€

     

Entrées
  • Petit Carpaccio, Pesto, Copeaux de Parmesan, Salade 8€

    L’Ardoise de Saumon Gravelax mariné au Yuzu 12€

    L’Ardoise de Foie Gras Maison et son Chutney d’Oignons Rouges 16€

     

Burgers
  • Servis avec Frites maison et Salade

    Le Marin Oignons marinés, saumon gravelax, supions, galette de pommes de terre, légumes du moment, sauce tartare 19€

    Le Pure Oignons marinés, cheddar, steak haché Angus, galette de pommes de terre, sauce barbecue, oeuf au plat Simple : 19€ / Double : 26€

    Le Savoyard Oignons mariné, reblochon, steak haché Angus, diots, sauce Reblochon Simple : 19€ / Double : 26€

     

Les Plats
  • Ravioles du Royan à la Crème de Reblochon (15 minutes d’attente) 15€

    Diots de Savoie servis avec Frites maison et Salade (15 minutes d’attente) 15€

    Risotto Végé 16€

    Escalope Savoyarde servie avec Frites maison et Salade (15 minutes d’attente) 18€

     

Le Poissonnier
  • Tartare de Thon préparé servi avec Frites maison et Salade 18€

    Risotto de Supions 19€

    Filets de Perche au Beurre Noisette, Sauce Tartare, Frites Maison et Salade 20€

    Thon mi-cuit, Pommes de Terre sautées Persillées et son Essence provençale 21€

    Risotto Océano Saumon gravelax, Noix de Saint-Jacques et Gambas 26€

    Poêlée de Gambas et Saint-Jacques, Risotto et Légumes du Marché 27€

     

Le Boucher
  • Grand Carpaccio de Boeuf, Pesto, Copeaux de Parmesan Frites maison et Salade 16€

    Filet de Poulet 16€

    Tartare de Boeuf préparé, 180 g ou 360 g, coupé au couteau Frites maison et Salade Simple : 16€ / Double 26€

    Tartare de Boeuf Italien enrobé de copeaux de parmesan, 180 g ou 360 g, coupé au couteau Frites maison et Salade Simple : 17€ / Double 27€

    (les tartares sont préparés crus, 1€ de supplément pour les poêler)

    Entrecôte 250 g ou 500g 21€ / 32€

    Pavé de Boeuf 220 g « Montbéliarde » 22€

    Sauces au choix : Reblochon, Poivre, Champignons, Barbecue

    Accompagnements au choix : Frites Maison, Pommes de Terre sautées Persillées, Légumes, Salade

     

Le Berger
  • Faisselles à la crème, coulis de framboises ou miel 6€

    Assiette de Fromages Affinés 7€

     

Pure Gourmandise
  • Crème Brûlée au Génépi 7€

    Crème légère de Mascarpone au Café 7€

    Coupe Jack (Fruits et boule de glace à la vanille) 7€

    Soupe de Fruits frais 7€

    Fondant Maison au Chocolat et Glace Vanille 15 minutes d’attente 9€

    Café Gourmand 9€

    Thé Gourmand 9€

     

Coupes glacées
  • Le chocolat liégeois 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, chantilly 7€

    Le café liégeois 2 boules café, 1 boule vanille, café, chantilly 7€

    L’acidulée 1 boule citron vert, 1 boule framboise, 1 boule cassis, coulis framboise, chantilly 7€

    Poire caramel 2 boules caramel beurre salé, 1 boule poire, caramel, chantilly 7€

    La dame blanche 3 boules vanille, meringue, sauce chocolat, chantilly 7€

    Colonel 2 boules citron, vodka 8€

    Savoyarde 2 boules Génépi, alcool de Génépi 8€

    Glace 1 boule 2,50€ - 2 boules 4 € - 3 boules 5 €

    - Supplément : chantilly, coulis, sauce chocolat ou caramel 1 €

    Parfums Glaces : Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, coco, passion, citron vert, framboise, cassis, poire, Génépi, fraise, rhum raisin

     

Menu 27,00 €
  • La Petite Salade Montagnarde

    Ou

    Le Petit Carpaccio, Pesto et Copeaux de Parmesan

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    Le Risotto Végé

    Ou

    Le Filet de Poulet

    (Sauce et Accompagnement au choix)

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    La Faisselle à la Crème, Coulis de Fruits Rouges ou Miel

    Ou

    La Mousse légère de Mascarpone au Café

    Ou

    La Crème Brûlée au Génépi

     

Menu 37,00 €
  • L’Ardoise de Saumon Gravelax mariné au Yuzu

    Ou

    La Petite Salade Gourmande

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    Tartare de Thon préparé servi avec Frites maison et Salade

    Ou

    Le Pavé de Boeuf 220 g

    (Sauce et Accompagnement au Choix)

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    Le Fondant au Chocolat Guayaquil et Glace Vanille

    15 minutes d’attente

    Ou

    La Soupe de Fruits Frais

     

Menu 48,00 €
  • La Petite Salade Estivale

    Ou

    L’Ardoise de Foie Gras Maison et son Chutney du Moment

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    Risotto Océano Saumon gravelax, Noix de Saint-Jacques et Gambas

    Ou

    La Poêlée de Gambas et Saint-Jacques, Risotto et Légumes du Marché

    Ou

    Le Pavé de Boeuf

    (Sauce et Accompagnement au Choix)

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    Fromage au Choix

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    Dessert au Choix

     

Menu Petit PURE 11,00 €
  • Jusqu’à 10 ans

    Boisson

    Steak haché ou Nuggets de Poulet Maison

    Frites ou Légumes

    Glace 1 ou 2 boules

Autres